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1898年、テイ川沿いに西に行ったところにあるリゾート地として知られたアバフェルディ村のはずれに、ジョン・デュワー&サンズ社が自社のブレンデッド、デュワーズのモルト原酒確保の為に設立した蒸留所。
仕込み水に使われるピティリー川の水は、アバフェルディ以前にもピティリー蒸留所(19世紀半ばに閉鎖)で使われ職人たちの間で評判の良水でした。観光客の受け入れにも積極的で、1998年に改装されスコットランド随一の規模となった最新ビジターセンターを備えています。モルトは総じてナッツやフルーツの香味があり、まろやかで飲みやすく非常にスマートな仕上がり。南ハイランドならではといえるスタイルを持っています。現在はバカルディ社系列となり、上記デュワーズやブラック&ホワイトのモルト原酒になっています。
| ★モルト/ウィスキーご注文時のご注意★ |
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▼アバフェルディ 1999 "キングスバリー社 セレクションシリーズ"
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| 地域 |
ハイランド |
| 容量 |
700ml |
| 度数 |
43.0% |
| 熟成年数 |
7 |
| コード |
SS060218 |
キングスバリー社より原酒の旨みと価格を追求したなんとも嬉しい"ザ・セレクション"シリーズの登場です。リフィル・ホグスヘッドにて熟成され、コンセプトに則って低温濾過も添加物なども一切せずにボトリング。非常によいバランスが特徴のアバフェルディです。【WIS】
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▼アバフェルディ 1993 "ダグラス・オブ・ドラムランリグ イタリア向け"
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| 地域 |
ハイランド |
| 容量 |
700ml |
| 度数 |
49.0% |
| 熟成年数 |
12 |
| コード |
SS050378 |
ダグラスレイン社によって樽の選定からボトリングまで行われたダグラス・オブ・ドラムランリグ城のプライベート用ボトル(アバフェルディ)を特別にイタリア向けにリリースした商品です。【WIS】
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