シャンパーニュで今、最も熱い視線を注がれる造り手、ジャック・セロスのアンセルム・セロス氏。

彼がこれほどまでに注目されるのは、ビオディナミ（＝有機栽培農法の一種）により生み出される、そのシャンパーニュの、他を寄せつけない圧倒的な個性があるゆえではないでしょうか。

その彼のワイン造りの考えの根本的な部分に影響を与えている、指導者的人物がいます。

そして、ジャック・セロスと長く取引のある輸入元さんが、その彼より

『ジャック・セロスと志しを同じくする造り手』

として紹介されたのが

★クリストファー・ミニョン

★アルノー・ド・シューラン

だそうです。

聞きなれない名前ですか？

それもそのはず、今回の入荷が、どちらも日本初上陸なのです。

今回、日本と取引をする事が決まって、

『大丈夫なのか？』

と、周りに心配されたと言う話があるほど、今まで、ほとんど国内でしか出回る機会が無かったとは、勿体無い話です(笑）

ジャック・セロスと志しを同じにする彼らのワインが、世に充分出回るのは、造り手の規模から考えても、難しい事でしょう。

そんな訳もあって、今回入荷した数量も、残念ながら、かなり少ないです(;^^)

だからこそ、この出会いは、新たな魅力あるシャンパンに出会う、素晴らしい機会ではないでしょうかっ！