|
泡盛業界で話題沸騰の『純熟TM泡盛』！！
琉球泡盛｢察度王｣は、瓶詰めのまま新酒を特殊技術により熟成。
樽や甕の成分による熟成ではなく、時間経過のみの影響を受けた状態で熟成が進み、極めてピュアな泡盛となります。これによりできた泡盛を純熟TM泡盛と呼びます。
純熟TM泡盛は、
●―――――――――――●
｜酸・苦・甘・辛・鹹(深み)｜
●―――――――――――●
という五つの味の段階を経ながら熟成が進み、次第に泡盛としての深みを増していきます。通常の商品よりも熟成のスピードは速く、熟成がどんどん進んでいきますので、飲むたびに微妙な熟成による変化を味わうことができます。
熟成が進むにつれて、五つの味がはっきりしている時と、それぞれの味が複雑に交じり合って多様な味を演出している段階があります。熟成によって味が微妙に変化していく様は純熟酒の五変化として大変珍重されるものです。
沖縄県内の古酒愛好家に試飲をしていただいたところ、
●―――――――――――――●
｜シルバー３０度は１０年酒以上｜
●―――――――――――――●
●―――――――――――――●
｜ゴールド４３度は１５年酒以上｜
●―――――――――――――●
の味わいがあるとの評価もいただきました。
是非、ロック・水割りでお試し下さい。
《商品データ》
産 地：沖縄県
蔵 元：神村酒造
原 料：米
度 数：４３度
容 量：１８００ml
|
友達にメールですすめる
ケータイにURLを送る
お気に入り商品に追加
レビューを見る（2件）
レビューを書く
お気に入り商品に追加
お気に入り商品に追加