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コンチャ・イ・トロ それは、チリNo.1ワイナリー
2004年チリ・ワイナリー・アソシエーション調べ
一年のうち、ほとんどが晴れるという、理想的な環境のチリの葡萄産地に
コンチャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計すると4,000ha以上。
広大な土地での優れた栽培技術、120年以上の歴史に培われた醸造技術と、
暑い情熱の融合によって生み出される世界トップ水準のワインは、
今日も世界中のみなさまに親しまれています。
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| コンチャ・イ・トロ、それはチリNo.1のワイナリー |
 コンチャ・イ・トロ社のワインに反映されている「最高のワインを生み出すための情熱」は、その歴史やチリの風土なくしては、語れません。
19世紀、スペインのコンチャ侯爵家は、ヨーロッパの人たちが飲む高級ワインをチリで造ろうと、「新大陸」で理想の土地を探し、ヨーロッパを超えるワインを造るという夢に賭けたのです。
コンチャ家の情熱を担ってチリへやってきた人物こそドン・メルチョー氏（1834-1892）、現在のコンチャ・イ・トロ社の創設者です。
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プエンテ・アルトの畑 |
| ぶどう畑の中のぶどう畑 〜成功の秘訣〜 |
当初からの世界品質をめざすという高い理想を実現可能にしたのが、チリの気候と風土。
太平洋近くまで山裾が迫ったアンデス山脈のおかげで、チリのぶどう畑では病害虫の恐れが少なく、過去ヨーロッパ全土のぶどう樹に壊滅的な打撃を与えた害虫フィロキセラの難も受けませんでした。
そして晴天率の高い地中海型気候。これらはぶどうにとって、ヨーロッパの各国がうらやむような理想的な条件でした。
ぶどう栽培に理想的な環境のチリに、コンチャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計すると4,000ヘクタール以上。これは6キロメートル四方を超える広さ（日本であれば小さな町一つ分）にあたります。
高品質ワインを造る条件。
それは良質なぶどうと優れた醸造技術。
この哲学に基づいてコンチャ・イ・トロ社では、栽培部門と醸造部門が協力して、ぶどう品種ごとに最適な立地条件の畑を選択し、畑を小さな区画に分け、畑の中にさらに畑をつくる“マッピング”という革新的なシステムを導入して、極めて良質のぶどうを生産しています。しかも、ここでぶどう畑の管理・栽培にあたっているのは計1,000人ものエキスパート・チーム。
こうして収穫された高品質のぶどうを伝統的な製法に従って処理し、優秀なワインメーカー達が、世界的に定評のあるワインを生み出しています。
これら優れた栽培技術、醸造技術の融合によって、コンチャ・イ・トロ社は、熱い情熱により生み出された世界トップ水準のワインを、世界中の消費者へ届けているのです。 |
| マルケス・デ・カーサ・コンチャ |
 ご紹介してきたコンチャ・イ・トロ社の中核をなす、とても大切なブランドです。
「マルケス・デ・カーサ・コンチャ」というのは、コンチャ家が1718年にスペインのフェリペ国王から授かった侯爵家（＝カーサ・コンチャ）の称号です。
単一畑で収穫したぶどうだけを使用し、フレンチオーク樽での丁寧な熟成によって生まれる贅沢で伝統的なワイン。
飲む人と栄光を共にする特別なワインにしていただきたいという願いを、その名前に込めたプレミアムワインです。
特に“マッピング”という革新的なシステムの成果があらわれはじめた1999年ヴィンテージから、より高い評価を受けています。
Vin du 268では、チリの葡萄品種の個性を楽しみたく、こちらのシーズをご紹介しております。
ヴァリューワインの特集記事があれば、常連と云っていいぐらいに登場のシリーズです。 |
インポーター：メルシャンさん
画像は公式HPより |
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クリックで実寸大になります→
実力はとても高いシャルドネ
| タイプ |
赤 フルボディ |
| 原産地 |
チリ マイポ・ヴァレー
ピルケ |
| 葡萄品種 |
シャルドネ：100％ |
| アルコール度数 |
14％ |
頂点まで完熟したシャルドネの力強い果実味、ふくよかさにかすかなバニラ香が調和してバランス良い味わいに仕上がっています。
英米では「ベスト・バイ」のシャルドネとして、多くの賞賛を浴びています。
マイポ･ヴァレーの中でもっとも高台にある「サンタ・イサベル農園」のぶどうを使用、水はけに優れた礫質土壌の区画をこのシャルドネ栽培にあてています。
発酵後は古樽で、じっくり約9ヵ月間のシュール・リー製法による熟成、さらに瓶内で6ヵ月熟成させて出荷します。
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| インポーター：メルシャンさん |
（収穫）
2005年3月14〜23日に手で収穫されました。
（熟成）
フレンチオークにて澱とともに11ヶ月
新樽33％、二〜三回目樽67％
（メーカーズ・コメント）
澄んでいて輝く。軽いイエローな色調。リッチさとエレガントさが協調している完熟さ。それが証拠に洋梨と僅かな香ばしいへーゼルナッツが響きあいます。
深く強さを持ったボディで、余韻までが層を成してお楽しみいただけます。 |
| 公式HPより |
“Marques de Casa Concha” has a Burgundian bouquet of mineral, slate,
baked apple, poached pear, and smoky oak It has a viscous texture, layered,
ripe fruit, and excellent length.
92点 |
| ワインアドヴォケイト誌2007年6月号 |
 シャルドネでこの価格で、このポイントを獲得するのは、快挙に近い。
毎年マルケス・デ・カーサ・コンチャを高い評価に導くのは、そのブドウ栽培も大きく寄与しますが、なにより、このシリーズの醸造担当の「マルセロ・パパ」の功績が大きいのでしょうね。
コンチャ・イ・トロの中でも、このシリーズが一際大好きな要因でもあります。
コッテリした中に、酸味で引き締められた、蜂蜜で洋梨の輪郭がハッキリしたこの白ワインなら、火を入れ白くなるお肉料理までをカバーしてくれます。
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| Vin du 268 大西力 |
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[2005]マルケス・デ・カーサ・コンチャ シャルドネ / コンチャ・イ・トロ
Marques de Casa Concha Chandonnay / Concha y Toro
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クリックで実寸大になります→
いつも高い評価のメルロー
| タイプ |
赤 フルボディ |
| 原産地 |
チリ ラペル・ヴァレー
ペウモ |
| 葡萄品種 |
メルロー：100％ |
| アルコール度数 |
14.5％ |
このメルローこそ、近年急速に評価を高めているチリのメルロー種ワインの最高傑作です。
熟したプラムやブラックペッパー、カシスなどが混じり合った香りのニュアンスがあり、ビロードのような舌触りとしっかりとしたタンニンが調和しています。
ラぺル・ヴァレー、プエモ地区の「プエモ農園」で収穫されたぶどうを使用。
熟成は古樽で14ヵ月間、加えて瓶詰め後に8ヵ月間熟成させてから出荷します。
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| インポーター：メルシャンさん |
（収穫）
2005年4月12〜22日に手で収穫されました。
（熟成）
フレンチオークにて18ヶ月
新樽36％、二回・三回目樽64％
（メーカーズ・コメント）
ダークで深い赤色。
リッチで巧みなバランスで更に逞しい赤ワインで、凝縮した干しぶどうとスパイシーさと、野いちごやプラムが層を成しています。
暫くしてオークからのバニラなタッチがモカの様で、加えて好感の持てる重量感です。
現在はタニックにも係わらず、これからも展開を見せてくれるでしょう。それらは既にその堅牢さのアウトラインに、穏やかでしなやかな複雑さを見せ始めています。
ワインスペクテイター誌 07年10月号
90 点 Smart Buy
第四回チリ・ワイン・アワード 07年1月開催
金メダル ベスト・メルロー賞 |
| 公式HPより |
Has an ample layer of sweet, mocha-infused toast, but plenty of plum and
blackberry notes. The long, fleshy finish lets the fruit and mineral notes
hang together nicely, with an encore of toast.
Drink now through 2009. Spectator Selections-Smart Buys.
90点＆スマート・バイ |
| ワインスペ・クテイター誌2007年10月号 |
いつも高い評価のこのシリーズのメルローです。
スペクテイター誌で「スマート・バイ」に選ばれるのも頷けます。チリらしい濃厚なチョコチックで飲み易さも伴います。
沢山の方で飲まれる際には、カベルネ・ソーヴィニョンより明解な開き方の、メルローをお勧めいたします。
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| Vin du 268 大西力 |
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[2005]マルケス・デ・カーサ・コンチャ メルロー / コンチャ・イ・トロ
Marques de Casa Concha Merlot / Concha y Toro
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クリックで実寸大になります→
チリ最大手の上級キュベ
| タイプ |
赤 フルボディ |
| 原産地 |
チリ マイポ・ヴァレー
プエンテ・アルト |
| 葡萄品種 |
カベルネ・ソーヴィニョン：100％ |
| アルコール度数 |
14.5％ |
ヴァニラを思わせる上品な香りと芳醇なぶどうのアロマが融合。イチジクやペッパー、ビター・チョコレートの風味と溶け合い、丸みを帯びた柔らかな味わいが楽しめます。
マイポ・ヴァレーの中の最高の畑、「プエンテ・アルト」の中でも、アンデスの影響を受けてもっとも寒暖差が大きいとされる山麓区画で収穫されたぶどうをこのマルケス用にあてています。
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| インポーター：メルシャンさん |
（収穫）
2005年4月11〜29日に手で収穫されました。
（熟成）
フレンチオークにて18ヶ月
新樽36％、二回目樽64％
（メーカーズ・コメント）
深い真紅。
熟したチェリー、スギ、ブラックベリー、タールにスモークに鉛筆の芯など複雑な香りを持ちます。
タイトにして焦点が合い、堅牢なタンニンにより、味わい深く集中感の構成となっています。
スムーズ、アタックから長い余韻まで、総じてシルキーな舌触りが堅牢なタンニンを包み込みます。 |
| 公式HPより |
Lush but structured, with layers of black currant, tobacco, loam and
dark licorice pushed by ripe, solid structure. Long, dark finish. Always
rock solid. Drink now through 2011.
91点 |
| ワイン・スペクテイター誌2008年2月号 |
久し振りのマルケス・デ・カーサの取扱いは、2005年がチリワインの歴史の中で、記録されている範疇の中では最も優れたヴィンテージとなった事が挙げられます。
評価の高いのはメルローの方です、しかしこのカベルネ・ソーヴィニョンの堅牢なタンニンと果実味のバランスにファンの方もいらっしゃいます。
またメルローよりも長熟なのも特徴です。
最高峰のドン・メルチョーと同じ畑です。
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| Vin du 268 大西力 |
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[2006]マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン / コンチャ・イ・トロ
Marques de Casa Concha / Concha y Toro
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