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【ドメーヌ・ブラハムの誕生物語】
BRAHAMS WINERY
ブラハム・ワイナリー
☆女性の情熱と魂のワイン☆
ワイナリーから望む、湖をバックに
微笑むヒーシー・ラテガン女史
（写真提供：（株）マスダ 三宅 司氏） |
 ご参考までに、彼女は二代目デ・クラーク大統領夫人の暗殺事件の弁護を務めたほどの辣腕弁護士でもあるのです。
ドメイン・ブラハム・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン郊外のパール地区にあります。同地区は、赤ワインの産地として知られています。ここから2001年、「南アフリカワイン業界の21世紀の新しい光」が誕生しました。
同ワイナリーでワインを造っているのは、ヒーシー・ラテガン女史。
ヒーシーとは「リトル・スピリッツ（小さな魂）」を意味します。
彼女は白人ですが、父が炭坑労働者で、家庭は大変貧しく、欲しい物も手に入らない状況の中で育ちました。同国には、このような貧しい白人家庭も存在します。彼女は11歳から学校の休み期間中は、近所でアルバイトをし、家計を支えるようになりました。彼女は高校を卒業すると、ステレンポシュ大学に入り法律を勉強しました。それは、弁護士になり、女性として自立し、自分の欲しい物は自分で手に入れ、やりたいことは自分で実現するためでした。彼女は優秀な女性弁護士として有名になりました。
しかし、彼女はそれだけでは留まりませんでした。大学時代に、いつか自分でワインを造りたいという想いを持っていました。そして、彼女は遂にケープタウンでの都会生活を捨てて、郊外のパールの土地を買い、家を建て、フドウの苗木を植えました。そして弁護士を続けながら短大の夜間コースでワイン醸造学を学び、少しずつワインを造り始めました。
御主人のブラハムさんは、高等裁判所裁判官を退職し、ヒーシーさんのために、上賀なフドウの栽培に取り組みました。彼女は子供が産まれた頃から少しずつ自宅でのワイン造りをメインにし、都会での弁護士の仕事をパートタイムでするようになりました。彼女にとっては、子供や家庭が一番だったからです。しかし、ご主人以外の人の中には、「弁護士をしていれば楽に生活していけるし、素人の女性がワインなんて造れないわ」と笑う人もいました。
2001年10月、遂に「ドメイン・ブラハム・シラーズ99」が誕生し、いきなりパール地区のシラ−ズ大会で満場一致の金賞、同国最大のワイン大会「ヴァリタス大会」で銀賞を獲得し、たちまち国内外のホテル・レストラン・ワインショップから注文が殺到し、マスコミに取り上げられました。今では彼女の周囲の人達の態度もすっかり変わりました。
彼女は言います。「たとえ貧し＜ても、女性でも努力すれば夢は実現出来ます。あきらめずに自分の夢に向かって努力してほしい」と。
彼女は、今も黒人のアンドレさんを助手にしてワイン造りを教えなから、彼に学費を出してワイン醸造学の学校にも通わせています。 ドメイン・ブラハム・ワイナリーでは、夫婦で小さな畑を管理し、少量限定生産で丁寧にワインか造られています。母・妻・弁護士・ワイン醸造家、一人４役の彼女の小さな魂は、今後更に大き＜なりそうです。
そして
「2002年、2003年と連続で南アフリカの最優秀女性ワイン醸造家（南アフリカ史上初）」に選ばれ、2003年は男性も含めて最優秀ワイン醸造家に選ばれた（女性としては史上初）。
「南アフリカワイン業界の21世紀の新しい光」として注目を浴びている。
今後ますます伸びていくワイナリーとして要チェック！大人気！
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| マスダ三宅氏より |
| 南アフリカらしくない |
ご来店時のヒーシー･ラテガン女史
当店の世界中のワインに興味を示され、ワイン造りには謙虚さがあると感じました。
またワインの説明の折には、試飲で注意力が散漫になったお客様には、しっかりと注意を促し、学校の先生の様でもありました。
確固たる信念でワインを仕込まれている事が存分に伝わって参りました。
南アフリカからはるばる、ワインを通じての出会い、これほど楽しいことはありませんね。
と言いながら、なぜか彼女のワインには生産国の南アフリカをあまり意識する事がないのです、私はいい意味で、南アフリカらしくないと言いたい、そんな彼女のパッションの詰まったワインをご用命くださいませ。 |
| Vin du 268 大西力 |
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2006年
ミケランジェロ・インターナショナル・アワード
金賞受賞ワイン
| タイプ |
白 辛口 |
| 原産地 |
南アフリカ パール地区内北西部 |
| 葡萄品種 |
シュナン･ブラン：100％ |
| アルコール度数 |
14% |
ブドウ栽培はブッシュスタイルの自然な農法。
平均樹齢35年。
ワインに複雑味を出す為、成熟度の違うブドウを収穫してブレンドさせている。
50%をフレンチオークで発酵、50%をステンレスタンクで発酵。
熟成は50%をフレンチオークで9ヶ月（新樽２０％）、残り50%をステンレスタンクで熟成。
最も良い出来の樽のワインのみをセレクトしてブレンド。
限定生産3600本。
青リンゴのような香りで爽やかフルーティなタイプ。余韻も長い。
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| インポーターマスダ三宅氏よリ |
シュナン･ブランは南アフリカで一番多く生産されている品種です。
洋梨、アプリコット、はちみつ、白い花、黄色い花の香り。
カンキツ系な苦味が心地よく、果実味のエキスはクリーンにしてふくらみを持ち「玉の様」。
03年よりハッキリとした輪郭をもつのは、このヴィンテージの特徴なのか、それとも2年分フレッシュなためだろうか？
余韻はあまり長くはないが、この価格とは信じられないような味わいに納得です。
果実味の集中感とクリーンさを期待される方にはきっと、美味しさで応えてくれます。
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| Vin du 268 大西力 |
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[2006] ブラハム・シュナンブラン
Brahams Chenin Blunc
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いつの間にやら2005年
安定感と樹齢の高さを
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タイプ |
赤辛口 |
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地域（ＡＣ） |
南アフリカ パール地区 |
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ブドウ品種
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シラーズ |
ボトルの中の彼女はヒーシー・ラテガンさん、とても熱いハートの持ち主です。
ご主人のお名前で「ブラハム」と生産者名にしました。
初めて彼女のワインに惚れこんだのはこの99年シラーでした。それから00・01年と彼女のシラーと付き合って来ました。
熱意とはワインの中にも詰められるのでしょうか？そんな迫力をワインに感じてきました、決して押し付けがましさは無く、南ア独特の臭みも無く、ブラック・ペッパーなアクセントにバニラな印象、そして寄せ集めたような密かな果実味が、いつも飲み手にほっとさせるのです。
もう既に05年、彼女のシラーを６ヴィンテージにわたって見て参りました。
いつも変わらぬ、バニラなクリーミーさに、黒い小さな果実味の調和を楽しませてくれます。 |
| Vin du 268 大西力 |
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ブラハム・シラーズ [2005]
Brahms Shiraz
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ブラハム カベルネ・ソーヴィニョン [2006]
Brahms Cabernet Sauvignon
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タイプ |
赤辛 |
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地域（ＡＣ） |
南アフリカ |
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ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニョン |
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ブラハム ピノタージュ [2005]
Brahms Pinotage
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タイプ |
赤辛 |
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地域（ＡＣ） |
南アフリカ |
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ブドウ品種 |
ピノタージュ |
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