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(メキシコでワイン?)
おかげかどうかは不明ですが、スペイン人の殖民のおかげで、メキシコは新世界最古のワイン産業の土地となりました。
1520年代、総督ヘルナンド・コルテスが、農民に各自の農園でインディアン奴隷一人につき毎年10本の葡萄の樹を植えるように命じた事に始まる。
現在はカリフォルニア半島(バハ・カリフォルニア)の根本、エンセナダ近辺と、今からご紹介の高原のパラスがその殆どを、ワインとしてリリースしているのが、メキシコのワイン事情です。
この土地はスペイン語でぶどうの樹を意味する"パラス"という言葉を用いて、"サンタ・マリア・デ・ラス・パラス"と名づけられ、現在ではメキシコで最も優良なワイン産地パラス・ヴァレーとして知られています。

(カーサ・マデロ)
創業は1597年!
一度検索で「歴史 1597」と入れてサーチを掛けてください。
どんな時代だったか、、、その頃に創業された、CASA MADERO (カーサ・マデロ)社、南北あわせてアメリカ大陸で初めて出来たワイナリーです。
1597年San Lorenzo社として創立したアメリカ大陸最古のワイナリーです。その後1893年にDon Evaristo Madero氏が購入し、現オーナーは4代目にあたります。
メキシコ第3の都市で国の北東部に位置するモンテレー市から西へ約220kmのパラス・ヴァレーに位置しています。
ここは標高1,500mの位置にあるため昼夜の寒暖の差が激しく、優良な葡萄の栽培に適した土地です。
所有する畑は約420haで、自社畑ぶどうを100%使用したこだわりのワイン造りを行っています。
品種はカリフォルニア同様、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、シャルドネ種の栽培が主体です。早い時期より病害虫対策が研究され、また近代的な灌漑設備等も備えています。
年産約35万函の95%以上は、ドイツ、イギリス、スイスなど欧州を中心に世界24カ国に輸出されており、ブリュッセルのワインコンクールやインターナショナルワインチャレンジ等、世界各国のワインコンテストでも数々の受賞歴を誇っています。 |
「地図で見る世界のワイン」
インポーター、サッポロさんHP参照
Vin du 268 大西力 |
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高原がもたらすか? 繊細さを持つボディ
| タイプ |
赤 フルボディ |
| 産地 |
メキシコ
パラス・ヴァレー |
| 使用品種 |
カベルネ・ソーヴィニョン:90%
メルロー:10% |
| アルコール度数 |
13.8% |
ミネラル感もしっかりあるカベルネは、この価格帯にして、果実味と渋味、酸味のバランスが新世界の中でも落ちついた雰囲気を見せます。
このあたりが、400年以上の創業のなせうる旨さなのでしょうか。それとも熱帯地方でありながら高原の利を活かしたおかげなのでしょうか、フルボディにも繊細さを持ったスタイルです。
メキシコ出身の方に聞いてもワインの存在自体あまりご存知で無いのですが、メキシコ侮り難しですぞ。 |
| Vin du 268 大西力 |
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カーサ・マデロ カベルネ・ソーヴィニョン [2006]
Casa Madero Cabernet Sauvignon
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タイプ |
白辛口 |
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地域(AC) |
メキシコ |
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ブドウ品種 |
シャルドネ |
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カーサ・マデロ シャルドネ [2006]
Casa Madero Chardonnay
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