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冷凍 七面鳥（ダンド）のソリレス（腿もとの高級品）1Kg
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SOT-L'Y-LAISSEというのは、家禽の臀部の上肉。
馬鹿はそれを知らずに残すという意味で、非常に美味な部分とされています。
煮込み料理又は鵞鳥の脂を使ってコンフィにしたりします。
焼き鳥にしても美味。
細かく切って、ベーコンやジェジェ（砂肝）・カナールの代わりにもお使いいただけます。
重量：50-70g（1枚）
1kg入り真空パック
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
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冷凍 ルーラード・ダンドノー（七面鳥の胸肉）
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ルーラード・ド・ダンドノー（ロールした七面鳥胸肉）は、柔らかい肉質で低脂肪高蛋白のためヘルシーです。
使い方はあなた次第！！！
そのままロースト、スープで茹でても良し
重量：500-600g
1本入り真空パック
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
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シャラン産 ダンド ラベル ルージュ 約3.5-4Kg 七面鳥 量り売り
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こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1ｋｇ当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）
この商品は４７００円/1Kgです。
クリスマス商品です。日本に入荷が１２月１５日前後になります。
もっともコレステロール、脂肪が少なく、高タンパク、ビタミンB2が豊富です。
味は淡白。特にホールはクリスマスシーズンのみに生産されます。
肉質は柔らかく味は淡白、高蛋白質、低脂肪、低コレステロール
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ヴァンデ産 ベビー ターキー モツなし 約2.5-3.5Kg
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こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1ｋｇ当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）
この商品は3550円/1Kgです。
クリスマス商品です。日本に入荷が１２月１５日前後になります。
ヴァンデ産七面鳥。
ヴォライユの中でもっともコレステロール、脂肪が少なく、高タンパク、ビタミンB2が豊富です。
味は淡白。
特にホールはクリスマスシーズンのみに生産されます。
鴨の生産地として世界的に最も有名な、フランス西部大西洋岸・ヴァンデ地方。
現在では鴨に関してはフランスにおいてトップメーカーのひとつ。
モットーである“品質重視”の精神は、孵化場からカットした鴨の包装に至るまで、生産過程のあらゆる段階で生かされています。
肉質は柔らかく味は淡白、高蛋白質、低脂肪、低コレステロール
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