シャトー・フュイッセは、パーカー氏５ッ星評価の生産者で 出来の良い年のワインは、シャサーニュ・モンラッシェやムルソーの 最上のワインに通じるところがある、とまで絶賛されています。

この村の顔としての地位を確立したシャトー・フュイッセの歴代当主の中でも 現当主ジャン・ジャック・ヴァンサン氏は、一際高く評価される名醸造家です。

３５hl/haと非常に低く抑えられた収穫量や、畑やぶどうの樹齢によって 醸造方法を変え、ブレンドするスタイルなど細かなこだわりが、 「芳醇で繊細な香りの、果実味豊かで濃密」と評されるワインを生み出します。

２００２年プイィ・フュイッセの他に、樹齢６０〜６５年の古木から造られる VV（ヴィエイユ・ヴィーニュ）や、エレガンスが漂う２００３年レ・クロ、 ３種類を入荷しました！

このアペラシオンの顔とまで言われるシャトー・フュイッセ、 これはぜひとも押さえておくべきワインです！