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純米吟醸 王紋 夢 1.8L |
新潟の酒造好適米・五百万石を50%まで精米して、仕込み水に飯豊山系の伏流水を用い、低温で長期間仕込んだ吟醸仕込みの純米酒です。さわやかな果実のような含み香と、淡麗でまろやかな味わいを特徴としています。市島酒造を代表する銘柄です。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:五百万石 |
■日本酒度:+4 |
| ■アルコール度:15.3 |
■酸度:1.4 |
| ■精米歩合:58% |
| ■純米吟醸・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、吟醸造り固有の香味、色沢が特に良好なもの |
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[産直新潟県]
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