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■2008年度産（平成20年度）　魚沼産コシヒカリ　今年の新米　「ウオコシ職人」遠田さんのこしひかり！！年間予約販売！＊安心の契約農家米

コシヒカリの産地として知られている魚沼地方は新潟県に３つあります。北、南、そして遠田さんの田んぼがある中魚沼地方です。
その地形は、日本最長の信濃川を中心とする河川と切っても切れない関係にあります。長年の河川の変化が、河岸段丘という肥沃な土地と昼夜の寒暖差の大きい、生物の成長を助けてくれる環境を与えてくれました。（写真：遠田さんの田んぼ、）
そして、もう一つは、冬の豪雪。教科書にも載るほどの豪雪地帯の十日町地域。ピーク時には3〜4ｍとなる豪雪が、土地の保護と水量の豊かさ、きれいさを保ってくれています。そんな十日町地域は魚沼産コシヒカリの中でも特Ａランクとされています。
先祖代々、広大な田んぼを守ってきた遠田さん達。お米つくりに対する情熱と技術は並々ならぬものがあります。
現在は地元の生産者組合のリーダー的存在です。遠田さんを中心とするコシヒカリ職人達はもちろん朝から晩までお米の事だけを考える専業農家さんです。
そんな遠田さんより
「やっぱり専業農家の米が一番！旨い米は時間を掛けねえと出来ねやんよ。雑草だってなるべく農薬を撒かんで手でとるっけ。水の具合も四六時中見て回ってやんねえと。」
と頼もしいコメントをもらいました！
遠田さんの田んぼは地元でも最高の立地条件。命の水が流れ込む田んぼには早朝より日が降りそそぎ、山から吹き込む風と夜露で濡れた稲が、日中たっぷりと太陽を浴びて、グングンと育ちます。
魚沼産コシヒカリは全国収穫量の0.7％と言われています。産地詐称問題が多く取り上げられる中、当店ではお酒の配達中に契約農家さんとお茶を飲んだり（サボってる？？）、稲刈りを手伝ったり。そんな信頼関係の中で農家さんの顔と名前を出して、魚沼産コシヒカリを販売しています。

ご紹介するこの『遠田米』は遠田さんを中心とする生産者組合さんから直接買い付けた正真正銘の中魚沼産こしひかり。精米も美味しいお米を食べて欲しいとの要望で「当日精米・出荷」を条件に取り引きして頂いています。
毎年恒例になりました！今年の出来具合を遠田さんグループの長老？「遠田勝」さんに聞いてみました。

『旨んまいに決まってるこって！猛暑の合間に上手いこと雨も降って、ここ最近じゃ最高の出来そ。ちっと、採れすぎて安くなったんが、せつねえけど粘っこくて旨んまい米を皆に食ってもらえらんだすけ良いこっつぉ！！』

・・・m(-_-)m大体の意味は、今年の魚沼産コシヒカリは安くて美味しくて最高！っと言う事で！！！


2008年産　特Ａランク　遠田さんちの
今年の新米！魚沼産コシヒカリ　
毎月5キロ×5回コース
安心の100％魚沼産コシヒカリを契約農家であるコシヒカリ職人！遠田さんの丹精込めて耕した田んぼより、皆様の食卓に毎月5ｋｇ、5回を新鮮な状態でお届けいたします！

【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品）
【精米】7分搗きについて
玄米は何層にも皮をかぶっていますので食べにくいと思われる方や胃・腸に負担が掛かると心配される方には、少しづつ皮を剥いた7分搗きをお奨めします。玄米に近い栄養と白米の食感を併せ持つのが特徴です。
【送料・手数料について】
送料は当店で再計算して（4回分になります＊最終回は無料となります。）当店より再度メールにて正確な金額をお知らせいたします。お支払方法で代金引換便をご選択いただい場合も同じです。
【毎月の配送日について】
ご希望の配達希望日をご選択下さい。当店の休業日にあたる場合は休み明けの発送とさせて頂きます。
＊お支払いで一括をご選択された場合は初回に全額クレジット引き落とし・銀行お振り込み・商品引取り時お支払いとなります。

[産直新潟県]
平成20年度産　魚沼産コシヒカリ　新米　「ウオコシ職人」遠田さんのこしひかり！毎月5ＫＧ5回
価格 19,900円 (税込) 送料別
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2008年産　特Ａランク　遠田さんちの
今年の新米！魚沼産コシヒカリ　
毎月10キロ×5回コース
安心の100％魚沼産コシヒカリを契約農家であるコシヒカリ職人！遠田さんの丹精込めて耕した田んぼより、皆様の食卓に毎月10ｋｇ、5回を新鮮な状態でお届けいたします！

【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品）
【精米】7分搗きについて
玄米は何層にも皮をかぶっていますので食べにくいと思われる方や胃・腸に負担が掛かると心配される方には、少しづつ皮を剥いた7分搗きをお奨めします。玄米に近い栄養と白米の食感を併せ持つのが特徴です。
【送料・手数料について】
送料は当店で再計算して（4回分になります＊最終回は無料となります。）当店より再度メールにて正確な金額をお知らせいたします。お支払方法で代金引換便をご選択いただい場合も同じです。
【毎月の配送日について】
ご希望の配達希望日をご選択下さい。当店の休業日にあたる場合は休み明けの発送とさせて頂きます。
＊お支払いで一括をご選択された場合は初回に全額クレジット引き落とし・銀行お振り込み・商品引取り時お支払いとなります。

[産直新潟県]
平成20年度産　魚沼産コシヒカリ　新米　「ウオコシ職人」遠田さんのこしひかり！毎月10ＫＧ5回
価格 39,800円 (税込) 送料別
精米　
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2008年産　特Ａランク　遠田さんちの
今年の新米！魚沼産コシヒカリ　
毎月5キロ×10回コース
安心の100％魚沼産コシヒカリを契約農家であるコシヒカリ職人！遠田さんの丹精込めて耕した田んぼより、皆様の食卓に毎月5ｋｇ、10回を新鮮な状態でお届けいたします！

【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
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玄米は何層にも皮をかぶっていますので食べにくいと思われる方や胃・腸に負担が掛かると心配される方には、少しづつ皮を剥いた7分搗きをお奨めします。玄米に近い栄養と白米の食感を併せ持つのが特徴です。
【送料・手数料について】
送料は当店で再計算して（9回分になります＊最終回は無料となります。）当店より再度メールにて正確な金額をお知らせいたします。お支払方法で代金引換便をご選択いただい場合も同じです。
【毎月の配送日について】
ご希望の配達希望日をご選択下さい。当店の休業日にあたる場合は休み明けの発送とさせて頂きます。
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平成20年度産　新潟魚沼産コシヒカリ　新米　「ウオコシ職人」遠田さんのこしひかり！毎月5キロ10回コース
価格 39,800円 (税込) 送料別
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2008年産　特Ａランク　遠田さんちの
今年の新米！魚沼産コシヒカリ　
毎月10キロ×10回コース
安心の100％魚沼産コシヒカリを契約農家であるコシヒカリ職人！遠田さんの丹精込めて耕した田んぼより、皆様の食卓に毎月10ｋｇ、10回を新鮮な状態でお届けいたします！

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