焼酎蔵が造る「芋焼酎仕込みの梅酒」
いわさきホテルズ総料理長おすすめの梅酒「芋焼酎仕込み」
| 酒蔵名 |
白露酒造 |
| 所在地 |
鹿児島県揖宿郡山川町大山987番地 |
| 原材料 |
梅、氷砂糖、芋焼酎 |
| 製造責任者 |
岩崎芳太郎 |
| アルコール分 |
14% |
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。
お客様のご年齢をご記入ください。 |
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芋焼酎と梅の甘みが見事にマッチしていて、これは本当に旨い!です。この「料理長おすすめの梅酒」シリーズは「麦焼酎仕込み」と「芋焼酎仕込み」の2種類があるんですが、どちらもシェフが監修しただけあって、食事との相性が良く、焼酎のいい部分を上手に引き出しています。
飲み口に、ふわりとした芋焼酎の香りが漂い、口中では梅の酸味と甘み、そして後口に芋焼酎の香ばしい切れ味という本当に最初から最後まで楽しめる梅酒です。数ある梅酒の中でも「芋焼酎仕込み」自体が非常にレアなんですが、味わいもかなり、というかメチャクチャレベルが高いです。
試飲で1本あけたんですが、そのままペロリと空けてしまいました(笑)この気持ち、飲んだ人なら必ず分かってもらえると思います。
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※このバロメーターは梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので
品質の優劣を示したものではございません。
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