ひね皮

ひね皮

価格 1,260円 (税込) 送料別
残りあと 6 個です
個数
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを書く

ひね鶏(親鶏)の皮です。(1000g)



希少品のためご注文量によって発送までに
時間のかかることがあります。


内容量:1000g
包装 :真空冷凍パックでお届けします。
賞味期限・保存方法:冷凍3ヶ月・冷蔵(解凍後)3日
※開封後はお早めにお召し上がりください。




当店は冷凍真空パックでお届けします。

鶏肉はアシが早い!朝引き・冷凍真空パックで!!

鶏肉は牛や豚に比べて熟成の時間がとても短いのです。熟成されたあとは品質が低下していきます。牛は、「腐る寸前が美味しい」と言われたりしますし豚もある程度の時間をおいたほうが美味しいとされていますが、鶏肉はそうはいきません。鶏肉の熟成時間は12時間でとても短いのです。
通信販売では商品が届くまでに12時間以上かかってしまいますし、届いてすぐに料理するとは限りません。そこで当店では冷凍でお届けすることにしています。また冷凍で最高の鮮度の鶏肉をお届けするために、朝引き(前日に処理された鶏を翌日の午前中にさばくこと)した鶏肉をすぐに真空パックにして冷凍しています。

お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。