殻を割り適当な大きさに切って、
そのまま醤油をかけて食します。
また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、
細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで
皮蛋豆腐の出来上がりです。
そのまま食べるよりも良し、
お粥やスープに入れると
旨みが広がり、
料理をいっそう美味しくしてくれます。

青島皮蛋Ｌ【青島ピータンＬ】

生産地	中 国
内容量	２０個／箱
保存方法	常温

オードブルにも最適
TV 雑誌にも度々出ている
宝島　台湾料理か自信持ってお勧めめします

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