■1.キパワーソルトのふる里■ 古くからの独特な伝承製法を今も連綿として 受け継いでいる韓国の塩田。夏の朝ぼらけ。 その前夜から神秘的な塩の結晶は準備されます。

■2.肥沃な塩田の土■ 塩田の土には、ゲルマニウムが豊富に 含まれ、海水の有害物質を吸収し酸化して 黒くなる。太陽熱を吸収して温度を上げ、 海水を早く蒸発する伝統技法。

■3.塩海の様子■ 結晶前夜、塩田に小さな細波が立つと、 海水に不思議な薄い膜ができ、やがて 厚さを増し、小さな凸凹に成長します。 これが塩結晶のはじまりです。

■4.いのちの塩の誕生■ 土の中から芽を出す作物のように、 熱い太陽のもと、結晶の周りにミネラルを 付着させながら、徐々に大きな塩の粒に 成長していきます。 これが、いのちの塩の誕生です。

■5.きれいな結晶のみ集められる■ 海水のミネラルと土のミネラルを豊富に 含んだ粗塩の出来上がり。 「手塩にかけた喜び」の瞬間です。

■6.点火した窯の内部■ 土と玉石で古代より継承された窯で 長時間高熱燃焼する。それを何日も かけて冷却し、再び高熱燃焼を繰り返し、 目的の品質まで何度も続けます。

■7.長時間燃焼した塩■ ８００℃から１４００℃で長時間燃焼する ため、粗塩の1/36くらいまでの小さな粒子 になり、約１５マイクロメーターの大きさで、 吸収効率が高い。また、汚染物質や有害 物質は熱で消去されています。

■8.拡大した塩の粒子■ 7.の写真をさらに拡大したもので、高温で 超微粒子に分離したミネラルがジャガイモ 状の結晶に食い込んでいます。 全体がイオン化し細胞が非常に吸収 しやすい状態となっています。

この猛毒の海から、硫化水素をエネルギー源として、
小さな命は、生きるシステムを確立していったのです。
やがて、植物の起源となった光合成を行う生命が現れ、
地球上に初めて「酸素」を排出するようになります。
しかし、この酸素は、触れるもの全てを酸化させる猛毒でした。
生き物を次々と老化させ、死に追いやったのです。
酸素は、ミネラルが浮遊する還元力に溢れた赤い色の海を、
サビつかせ沈殿させたために、現在の青い海に変えていったのです。
この時から還元力をもった塩は、酸化力をもった塩へ変わり始めます。

しかし、生き続けようとする命の本能は、トライ＆エラーを繰り返して、
猛毒の酸素をエネルギー源にする逆転の進化を遂げたのです。
別々に生きていた微生物は、酸素で生きるシステムを得るために、
互いに合体し、共に生きる道を選んだのです。
この選択が、現在の地球上全ての動植物達の命の存在であり、
現在私たちの体を構成している６０兆個の細胞の始まりです。

しかし、人類が酸素の毒性に気づいたのは、４０年前に過ぎません。
キパワーソルトは、一人一人に尊い命のメッセージを伝えます。
還元力を高めた細胞は、皆さんの感性に語りかけます。
あなたが授かった命は、どんなに素晴らしい力を持っているかを。
あなたは、あなたの命が伝える声に気づいてください。