鶏肉(けるぷ鶏)

鶏肉(けるぷ鶏)


足は太く、たくましく!健康そのもの。けるぷ鶏

福島県郡山市。小高い山に建つ広々とした鶏舎。
心地よい風が鶏舎の中を吹き抜けます。
自然と一体になったこの鶏舎で、けるぷ農場の鶏たちは、
のびのびと元気に育ちます。
オガ粉が敷き詰められた土の上で元気よく飛び跳ねる鶏。
脚は太くたくましく、胸や手羽が発達し、トサカや顎ひだが赤々としたけるぷ鶏。
みんな、健康そのものです!


〜けるぷ農場/佐藤喜一さんよりメッセージ〜

食べ物が身体をつくるのだから、
安全な飼料を与えるのは自然なこと。


 「けるぷ農場では、けるぷ鶏を通じて『責任ある食』の取り組みをしています。外気が入る自然光の明るい鶏舎でのびのびと元気いっぱい飛び跳ねている鶏たちをみると嬉しくなります。与える飼料も、抗生物質は使わず、遺伝子組み換えでないとうもろこしや大豆、また無農薬で栽培した小松菜や人参など旬の野菜も鶏たちは大好物です。鶏も人間と同じ、生きているその環境の中で、身体を自然な状態にすることが一番です。私たち人間の身体を作るのが食べ物なら、鶏たちの身体を作るのももちろん食べ物。鶏の体質を改善し、自然免疫力を高め、体力を強化する『醗酵飼料K&F』も開発し、『責任ある食』を作る畜産を広めています。
 
 健康な鶏肉を提供して皆さんの健康に役立ててもらうだけでなく、季節の野菜と組み合わせた『身体が喜ぶ食べ方』も提案しながら、責任ある食をつくる担い手として頑張っています。手をかけて、ゆっくり大切に育てたけるぷ鶏が、皆様に喜ばれて美味しく召し上がって頂けたなら、生産者としてもこの上ない喜びです。」

(有)けるぷ農場代表 
佐藤喜一さん



ケルプ鶏が美味しくて安全な理由は?
   



●1坪当たり8羽。広々とした鶏舎でのびのび育ちます。
 
鶏たちが自由に走り回れるスペースを確保することで、胸や手羽が
発達し、ジューシーに。モモも太く程よく締まりがあります。
外気も遮断せず吹き抜けで太陽の光が差し込みます。

●80日でゆっくり育てます。(一般の若鶏は52日飼育)
 鶏の内臓は約10週間で出来上がり、その後旨みが
のってきます。80日かけてゆっくり 育ったけるぷの鶏は、
程よいしまり感とジューシーさは格別です。

●オリジナル飼料K&Fで、免疫力UP。内臓から元気!
 
けるぷオリジナルの植物抽出物配合の醗酵飼料『K&F』は、
鶏の免疫力を高めて、健康で内臓から元気な鶏に育つサポートをします。


●遺伝子組み換えの飼料は一切与えません。
 
エサのとうもろこしや大豆は、遺伝子組み換えでないものを与え、
無農薬で栽培した旬の野菜も食べます。
抗生物質はヒナから一切使用していません。

●鶏舎の床は、全面土!より自然に近い状態。
 
鶏舎の床は全面土(山砂、籾殻、オガ粉)。胃(砂肝)が充分に
機能し、内臓の働きが正常に働き鶏の健康を維持します。




※近年の異常気象の多発によって農作物全体の被害が世界的に拡大している中、
特に大豆、小麦等の穀物の値段が上昇しています。それは国内農産物についても
同じです。
太陽食品株式会社では、これまで極力努力し、価格維持をして参りましたが、
このたび値上げのやむなきに至りました。上記の状況をご理解の上、
ご了承いただきますよう、よろしくお願いいたします。
(パン、豆腐類、精肉類が値上げの対象となっております。)



自然鶏(けるぷ鶏) 正肉
(もも肉+むね肉)
商品番号 05346
価格 995円 (税込) 送料別
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■容量:360g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。




自然鶏 (けるぷ鶏) ササミ 180g
商品番号 05338
価格 625円 (税込) 送料別
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■容量:380g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。




自然鶏(けるぷ鶏) 手羽元 240g
商品番号 05339
価格 483円 (税込) 送料別
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■容量:240g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。




自然鶏(けるぷ鶏) 手羽先 240g
商品番号 05340
価格 462円 (税込) 送料別
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■容量:240g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。


自然鶏(けるぷ鶏)骨付もも 1本
商品番号 05343
価格 838円 (税込) 送料別
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■容量:1本
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真準備中です。




自然鶏(けるぷ鶏) チューリップ 4本
商品番号 05348
価格 652円 (税込) 送料別
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■容量:4本
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。




自然鶏(けるぷ鶏) こま肉 200g
(バラ凍結)
商品番号 05347
価格 665円 (税込) 送料別
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■容量:200g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。




自然鶏(けるぷ鶏) つくね
(非加熱)
商品番号 05344
価格 463円 (税込) 送料別
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■容量:130g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。




自然鶏(けるぷ鶏) ひき肉 180g
商品番号 05333
価格 515円 (税込) 送料別
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■容量:180g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真は冷凍状態のものを撮影したものです。

※使用部位:ムネ


自然鶏(けるぷ鶏) 砂肝 200g
商品番号 05341
価格 315円 (税込) 送料別
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■容量:200g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真準備中です。


自然鶏(けるぷ鶏) レバー 180g
商品番号 05342
価格 500円 (税込) 送料別
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■容量:180g
■賞味期限:冷凍で2ヶ月
■メーカー:けるぷ農場
■配送方法:冷凍(常温品、冷蔵品との同梱はできません。)


※写真準備中です。



部位の特長を生かしてチキン料理♪
   

むね肉 柔らかくて脂肪分の少ない部分。味も淡白であっさり。唐揚げ・チキンカツ・蒸し鶏チキンサラダ・親子丼に。
ササミ 鶏肉の中で最も脂肪が少なく、淡白な部分です。茶碗蒸し・酢の物・吸い物・チキンサラダなどに。
もも肉 鶏肉の中で唯一脂肪がついている部位で甘みがあります。照り焼き・唐揚げ・ローストチキン・水炊き・鍋物・カレーに
手羽先・
手羽元
脂肪がほどよくつき、味にもコクがある部分。また手羽先には美肌によいコラーゲンが豊富に含まれています。塩焼き・フライドチキン・大根煮・スープに。
すなぎも 鶏の胃袋。コリコリとした歯触りで、焼き鳥の材料として人気があります。焼き鳥・炒め物・みそ煮・
塩焼きなどに。
肝臓(レバー)と心臓(ハツ)。ビタミンAが豊富です。焼き鳥・みそ煮・ソテー塩焼き・唐揚げに

お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。