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佐川便なら送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
ＦＲＯＭ フィリピン♪
輝く美味さ！ ほとばしる甘み〜
ゴールデンパイン ＪＡＭＢＯ２株
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3500円以上のお買い物、あるいは、佐川便で送料無料品でも、ヤマト便ご利用なら送料別途300円加算されます
(沖縄・離島はヤマト便のみ)
また、北海道と沖縄なら送料別途500円加算されます
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 濃 厚 な 甘 さ 完 熟 パ イ ン
完熟・・フルーツの追熟の驚異を食味ではっきりと感じるのは、このパインが一番。とにかく、青い未熟なパインは、酸っぱくて果肉も硬くて繊維質が口に残ります。
完熟で輸入される以前のパインは、すべてそうでしたが、ここに来て、デルモンテやドールが完熟でパインを輸入するようになり、俄然、パインの食味が向上し、人気が出て来ました。確かに、完熟パインのよく色づいた物をカットして食べると、「缶詰のパインみたい♪」 そう思えるほど酸が切れ、濃厚な甘さを堪能できます。
私たちに、フレッシュのパインの美味しさを認識させてくれたのは、このゴールデンパインと言って良いと思います。
なお、ブランド名は、デルモンテは【デルモンテゴールド】パイン、ドールは【スイーティオ】パインという名称で流通しています。
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食 べ ご ろ 判 断 の 基 準
大人数で食べるのなら、大株を大きくカットするのが一番♪ 味も食感も豪快です！でも、普通のご家庭で召し上がるなら、やはり１回１株〜半株でしょうから、中株程度が扱いやすいでしょう。カット後は、冷蔵庫で保存しましょう。
食べ方〜扱い方としては、まず、頭の葉っぱ部分をカットして、数時間、逆さにして置いて下さい。これで、全体に満遍なく、甘さが行き渡ります。その後、お好みで、１/４〜１/８程度にカットして、厚めに皮を向いてください。皮を薄くむくと、皮の【とげ】の部分が残り、食感が悪くなりますので、気をつけてね。
カット後、まずは、そのまま、パインの味を充分に楽しみ、その後、賽の目に切って、ヨーグルトと併せてデザートにしたり、ジュースにして飲んだり、また、肉料理の脇役にお使い頂いたりと、パインもなかなか、いろんな楽しみ方があるので、皆さんのアイデアで色んな味を引き出して愉しんで下さいね♪
とにかく、濃厚な甘さと酸味のマッチング！ パインの美味しさはこの一言に尽きます♪
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 保 存 方 法 と 食 べ 方
気温が２０度を超すようになるまでは、ご家庭の涼しい場所で大丈夫。でも、２０度を超える気温になると、必ず冷蔵庫で保存してくださいね。トロピカルフルーツですから、長期の保存は駄目ですが、他のトロピカルフルーツに比べると、保存性は高いほうです。
また、この場合も、頭をカット後、逆さにして冷蔵庫に入れておくと、甘さが満遍なく行き渡り、食味にマロヤカさが出て来るようになります。
また、バナナ同様、冷凍させて、フロズンデザートして楽しむのも、暑い夏場などにはオススメの食べ方です。
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お 届 け 時 の 荷 姿 |
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古箱再利用となります |
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ヤマト便で送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
ＦＲＯＭ 台湾♪
１年１度のお楽しみ！
プリプリの白い果実から溢れ出す美味しさ♪
台湾産フレッシュライチ およそ２ｋｇ
６月下旬〜７月上旬お届けのご予約品です
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| こ の フ ル ー ツ に つ い て |
６月下旬〜７月上旬ごろより発送のご予約品です。他品同梱できません。
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佐川便なら送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
ＦＲＯＭ フィリピン♪
これさえ食べれば朝はバッチリ♪
甘みも栄養も完璧のトロピカルフルーツ
高糖度の台湾バナナを
フィリピンで有機栽培した
プレミアム高原バナナです！
中房１房をお届けいたします
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強 い 甘 み と モ ッ チ リ し た 粘 り
甘みの強さと粘りのあるモッチリした食感で人気の高かった台湾バナナ。この台湾バナナの種を、フィリピンに持ち込み、高原で有機質肥料を中心に使用して育てられたのが、このフィリピン産高原バナナです。フルーツは、夜昼の寒暖の差があるほうが、果実の糖度が高くなるのは、トロピカルフルーツも同じ事。
従って、普通の栽培で作られたバナナとは、一味二味違います♪
特に、少し、星（スイートスポット）が出るようになってからは、実によい食感と甘さで
私たちを存分に満足させてくれます。
バナナはいまや、種類も産地も豊富になりましたが、やはり、このバナナが今のところ、
１年を通じて一番、味と品質がよいと思います。
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食 べ 方 と 食 べ 頃
バナナは、即効性のあるエネルギー源として、スポーツ選手などに重宝されるように
糖とエネルギー豊富な食べ物。
しかし、また、酸味のない粘り気のある食感は、スイーツとしての魅力も備えています。
暑い夏は、冷凍庫で凍らせて、シャーベットで楽しみ、秋と春は、そのままデザートとしては
もちろんの事、チョコバナナや、バナナを焼きこんだケーキ・・
食事のシーンでは、朝食にバナナジュース（牛乳と割ると最高♪） バナナシナモントーストなども
ご家庭でぜひ、お楽しみ下さい。
さらに星が出て、黒くなれば、バナナジャムなどに加工されても実に美味しい自家製のジャムが出来ます。
このように、バナナは、まず、ロスなく、いつでもお手軽に色々な食べ方で食べる事のできる
フルーツの万能選手・・・こんな用途豊富なバナナだからこそ、味の美味しい物を選びたい物ですね♪
保 存 方 法
やはり南国のフルーツですから、基本的に冷蔵庫保存は不可です。
涼しい常温のところで保存され、黄色く完熟後は、出来るだけ早くお召上がり下さい。
ただ、暑い時期に冷たい食感を楽しむなら、完熟後、食べる前、２〜３時間冷やすのはＯＫです。
また、全部が黄色く完熟して食べきれないと判断されれば、思い切って、
皮を剥いてしまい実だけにして冷凍保存はいかがでしょうか？
こうしておくと、かなりの日数の保存が利き、また、色目も黒くなりませんので、オススメです。
暑い時期は、そのまま冷凍庫から出して、バナナシャーベット。
冷蔵庫で解凍すれば、また、普通のバナナの食感として楽しめます。
ただし解凍後は、すぐに食べないと、食味が落ちたり、変色が始まったりしますのでご注意。お求めの際は、食べきれる分量をよくお考えの上、ご注文くださいね♪
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| 商 品 の 内 容 |
お 届 け 時 の 荷 姿 |
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古箱再利用となります |
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ヤマト便で送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
ＦＲＯＭ メキシコ♪
世界のマンゴの代名詞〜
アップルマンゴの美味種
メキシコ産 ケントマンゴ ３玉
酸味も甘みもたっぷり肉厚〜
ラテン系のトロピカルフルーツ！
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世界で愛されている人気種〜メキシコマンゴ
メキシコマンゴは、通称アップルマンゴと呼ばれ、輸入されるマンゴのもっともポピュラーな種類です。
当店では、様々なブランドの中から、実際に現物を確認試食後に、合格判断した物を販売いたします。酸味の切れ、果肉の鮮度などは、季節や現地の気候など、輸入される度毎に、毎回変わるためです。
主な品種は、早生種のヘイデン種、初夏のケイト種、夏〜秋のケント種。この３つが主な品種です。
画像で判るように、アップルマンゴは名の通り、熟すると、表皮の赤色が鮮明になり、緑色だった部分も黄色く色づきます。これが、食べ頃の合図です。
大粒のりんごのようによく超えたメキシコマンゴは、熟させて食べると、実に濃厚な味が楽しめます。軽い酸味〜芳醇な甘さ〜かなり強い芳香・・どれも全て、トロピカルフルーツの名を代表する濃厚さで食べる者を魅了して止みません。
なお、メキシコマンゴに限らず、マンゴは中心に大きな扁平の種があります。ご贈答にマンゴをお選びの折には、ぜひ、この点を考えて、出来るだけ大きな物をお選び下さい。やはり、果肉の肉厚も、大玉の方がボリューム感たっぷりなんですよ♪
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メキシコマンゴの食べ方
アップルマンゴは、中に扁平の大きな種がありますので、３枚下ろしにして、カットした果肉に賽の目に切れ目を入れて召し上がるのが一般的。
しかし、完熟させて、りんごのように皮を向き、果肉を削ぐように容器に盛り付けて食べるのも豪快で美味しい食べ方です。マンゴは、完熟すると、かなりの果汁を持っているので、皮をむく時、かなり、手が滑って危ないので、この点はぜひ、気を付けて下さいね♪
一度に完熟して困ったら、果肉を削ぎ落としたものを、すばやくタッパーなどの保存容器に入れ、冷凍してしまいましょう。その後、食べたいときに出して、シャーベット状で楽しむもよし、ヨーグルトと併せて、ミキシングして、マンゴヨーグルトスムージーというトロピカルドリンクにして楽しむのもいいでしょう。特に、このスムージーは、真夏などに飲むと、本当に最高のアイスドリンク♪
ぜひ、皆さんも色々な食べ方で、アップルマンゴを愉しんで下さいね♪
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メキシコマンゴの熟度判断と保存
いまや周年を通して輸入されているメキシコマンゴです。
当店は寒い冬場は、扱いませんが、春先の出始め時期は、かなり追熟に日を要する事があります。もちろん、このような青みの残る状態のとき、冷蔵庫に入れるのは厳禁！あくまで、自然の気温で追熟を待ち、何とか熟した後は、お好みで軽く冷やして食べてもよいでしょう。
輸入の主力が、船便になる初夏〜夏場は、船上で徐々に追熟しながら、日本に到着するので、あまり、追熟に日数のかかる事もありません。でも、とにかく、メキシコマンゴは、
◆表皮の緑色の部分が、黄色〜軽い橙色に色づく事
◆マンゴを手のひらに乗せ、軽く握り、やや、果肉にしなりが出た時
この２点で熟度判断をしてみてください。
色的に、完熟と思われても、手を跳ね返すほど、果実が硬いときは、まだ、完熟になっていません。マンゴなどのトロピカル系フルーツは、完熟で食べてこそ、その味の真価が味わえる物。
さて、こうして完熟したマンゴは、もう、いつでも召し上がれますが、それでも、真夏以外は、冷蔵庫保存はオススメしません。冷蔵庫にいれると、果肉の腰が抜け、折角の食感が損なわれます。
冷やす場合は、先にも申しましたように、食べる直前に軽く冷やす程度がよいでしょう。一度に熟してお困りの場合も、先にお知らせしたように、カット後、冷凍保存がオススメです。
真夏に気温が３０度を超える日が続きますと、マンゴの熟し方もかなりのスピード。こんな時は、冷蔵庫保存も止むを得ませんが、それでも、冷蔵庫に入れたマンゴは、５日程度の間には食べてしまうように気をつけてくださいね。猛暑の真夏になると、冷蔵庫の中でも、追熟が進みますから。
では、上手に熟させて、トロピカルフルーツの女王 メキシコマンゴをたっぷりとご賞味下さい。 |
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| 商 品 の 内 容 |
お 届 け 時 の 荷 姿 |
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佐川便なら送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
ＦＲＯＭ フロリダ♪
夏の乾きをやさしく潤おす美味しい果汁♪
世界のプレミアムシトラス〜
完熟ルビーグレープフルーツ８玉
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食卓の花で販売する
グレープフルーツのカラー表記
| 色の濃さ |
品種的名称 |
原産国 |
販売上表記 |
販売期間 |
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フレーム |
USA |
ル ビ ー |
1月-3月上 |
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レイルビー |
USA |
ル ビ ー |
2月上-4月上 |
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ルビー |
USA |
ル ビ ー |
11月-4月下 |
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ピンク |
USA |
ル ビ ー |
3月下-6月下 |
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ホワイト |
USA |
ホワイト |
11月-6月下 |
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スタールビー |
南アフリカ共和国 |
ル ビ ー |
7月上-10月下 |
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ロゼ |
南アフリカ共和国 |
ル ビ ー |
7月上-10月下 |
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ホワイト |
南アフリカ共和国 |
ホワイト |
7月上-10月下 |
上記「色の濃さ」「販売期間」は、めやすとお考えください。
| 商 品 の 内 容 |
お 届 け 時 の 荷 姿 |
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ヤマト便で送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
ＦＲＯＭ アメリカ♪
初夏のお楽しみ〜
アメリカンチェリー【大粒ビングチェリー】
深紅のジュエリーフルーツを
たっぷり１ｋｇお届けします♪
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真 紅 の 大 粒 ア メ リ カ ン チ ェ リ ー
アメリカンチェリーは、どれも大粒で黒っぽい深紅色で、甘みが強い。こんなイメージをお持ちの方がほとんどだと思いますが、実はこれ、アメリカンチェリーのなかでも、ビングチェリーに当てはまる表現です。テュラーレ、ブルックス、ガーネットなどという早生種もありまして、ＧＷ頃に店頭に並ぶのは、これらの早出し品種。で、これらを食べられると、味に失望します。深紅の果実だけれども、甘みがなく、さらに、粒も小さいのです。
みなさん！アメリカンチェリーは、【ビング種】まで待ちましょう!!
中〜晩成種のビング種は、５月中旬以降の販売品種ですが、これを食べると、もう、甘みと粒の大きさ、歯ごたえに、大満足する事間違いなし♪フルーツは焦って早く未熟品を食べないで、旬にお安く完熟品を食べてください♪５月の中旬以降は、カリフォルニア産のビング種〜ノースウェスト産のビング種まで途切れる事無く販売可能・・アメリカンチェリーはビングチェリーから食べる！ぜひ、憶えておいて下さいね♪
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入 荷 時 期 と 選 び 方
ズバリ、ビング種は、市場に出始めてから、1週間程度で直ぐに旬を迎えますので、それ以降は、冷蔵庫のものが無くなってから、順次お求めになるのがよいでしょう。チェリーなどのデリケートなフルーツは、一度に沢山の買い置きは傷ませる原因。ビングに関しては、ぜひ、小まめなお買い物をおススメいたします。目安として、5月中下旬〜７月中旬まで、順次、入荷は続きます。
選び方について、これはもう、現物を見て、良し悪しを判断する以外ありません。
１００％、ご購入店に任せる事になります。色目や価格で判断できる物ではありません。【食卓の花】では、連日、市場に入荷するブランドの中から、良い物をチョイスして梱包するようにしております。１０．５ＲＯＷ〜の大粒を基本に、試食検品してお送りしますので、どうか、ブランド選び、サイズ選びはお任せくださいね。
そして、さらに大事なのは、現地情報。ＵＳＡ西海岸も、このところの地球規模の異常気象で、年により、降雨続きで品質劣化や、方や、高温続きで過熟果実の混入など、様々な悪条件が出る事もあります。そんな場合は、たとえお客様のお届け時期の希望がございましても、無理に悪い商品を梱包発送することなく、品質の回復を待って送る様にしたいと思います。【発送日指定不可】でご注文をお受けしているのは、このような事情があるからなのです。ご希望には沿うように手配します・・しかし、品質優先！ご理解の上でご購入くださいね♪
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佐川便なら送料無料！
世界のトロピカルフルーツ展２００７
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世界のキウイの供給地から、飛び切り甘い
高糖度のゴールドキウイが入荷♪
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 キウイといえば、ビタミン補給の為の栄養補助フルーツとして知られていますよね？
その中でもオススメなのが、これッ！ゴールドキウイです。ビタミンCは、グリーンキウイの約1.5倍・・しかも、グリーンのように酸味が無い！
夏に向かって、ゴールドキウイでたっぷりとビタミン補給なんていかが？
キウイフルーツは、マーケットでは、パックに入れて売られることが多いため、大きな物があるのをご存じない方が多いと思います。
でも、ゴールドキウイは、グリーンキウイに比べかなりの大粒が出来るんですよ。
若干の例外はありますが、フルーツは大きく実った物の方が美味しい・・これは間違いのない本当の事。
ゴールドキウイも、ＪＡＭＢＯサイズを召し上がった時の満足感は、小粒を沢山食べた時の満足度とは比較にならないほどです。
お口いっぱいに広がる甘い風味・・ついつい、もう１個！ キッとあなたのお気に入りのフルーツのなること、間違いありません (^^♪
グリーンキウイも、完熟したときの軽い酸味と豊かな甘さのマッチが嬉しいヘルシーなフルーツ。
当店では、小粒の取り扱いは行わず、ＪＡＭＢＯサイズ２２玉、１０玉のみの販売となっております。どこでもすぐには見つからない大粒をぜひ、ご賞味ください。
ゴールドキウイは、マーケットで販売されてはいますが、主に小粒のパック物。
当店がオススメするＪＡＭＢＯサイズ・・２５玉、１８玉、１０玉などは、お手軽なギフトとしても最適です。
また、キウイのお好きな方には、ゴールドとグリーンの大粒セットも喜ばれると思います。
夏場の贈り物としてフルーツをお考えの方にはオススメの、味の良い、お手頃なフルーツです。
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 キウイとはちみつのスムージー
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材料(グラス４杯分)
●グリーンキウイ（大）400g（4個）
●グラニュー糖40g（大さじ4）
●はちみつ44g（大さじ2）
●ヨーグルト 200g
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作り方
1)キウイは皮をむいて適当な大きさにカットし、グラニュー糖を、まぶして凍らせておく。
2)凍らせたキウイとヨーグルトとはちみつをミキサーにかけてできあがり。好みでコアントローやラム酒を少々加えると香りが良い。
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お 届 け 時 の 荷 姿 |
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冬だってトロピカル♪
オーストラリア産マチルダマンゴ
大粒２個化粧箱入り
まったりと甘いフルーツの女王・・お手頃価格です！
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3500円以上のお買い物、あるいは、送料無料品をお買い物でも、北海道あるいは沖縄へのお届けなら送料別途700円頂戴いたします
(自動配信メール、あるいは、当店からの購入お礼メールが届いた時点では、送料計算が正しく反映されていない場合がございます。後日、当店スタッフが送料修正いたしますので、修正完了のお知らせメールが届くまでどうぞお待ちください)
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こ の フ ル ー ツ に つ い て
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【産地】オーストラリア
【数量】２玉
【サイズ】大粒
年内のお歳暮時期にも入荷はありましたが、円安とかで異常な価格。従って長らくお休みしておりましたオーストラリアマンゴの販売ですが、本日から再開です。
品種は【マチルダ】・・・これは、ピーチマンゴより、果肉が暑くて粒も大きな物が多いので、ボリューム感たっぷり。
価格をご覧のように、お値段もお手頃。一度に沢山食べるフルーツじゃないので、価格の高い冬場は、２個入り、３個入りをお気軽にお求め下さい。
国産の完熟マンゴのことを考えると、決して高くはないですよ。温かいお部屋で、トロピカルムード満点の甘〜いマンゴをお楽しみ下さい！ |
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オーストラリアのマチルダマンゴ大粒３個
通常価格２８００円を大特価２０００円で♪
マンゴ未体験の方も、トロピカルフルーツの女王マンゴを
ご試食なさる絶好のチャンスですよ♪
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【注意事項】今回は、特別奉仕価格につき、化粧箱にはお入れできません。
無地箱、古箱再利用にてお届けとなりますので、贈り物にされる場合は、すこし不向きな体裁となります。ご注意下さい。
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オーストラリア産マチルダマンゴ
大粒９〜８個入り１箱
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こ の フ ル ー ツ に つ い て
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【産地】オーストラリア
【数量】９〜８玉
【サイズ】大粒
年内のお歳暮時期にも入荷はありましたが、円安とかで異常な価格。従って長らくお休みしておりましたオーストラリアマンゴの販売ですが、本日から再開です。
品種は【マチルダ】・・・これは、ピーチマンゴより、果肉が暑くて粒も大きな物が多いので、ボリューム感たっぷり。
国産の完熟マンゴのことを考えると、決して高くはないですよ。温かいお部屋で、トロピカルムード満点の甘〜いマンゴをお楽しみ下さい！ |
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| 商品番号 オーストラリア産マチルダマンゴ大３ |
| 特別価格 | 2,800円 (税込2,940円) 送料別 |
沢山のご購入ありがとうございました。
おかげさまで売りきれました。 |
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