熊本県減農薬栽培の原料を洗浄、皮むきを丁寧に手作業で行いました。 中国産生姜は、味がハッキリしており、辛味も強くチューブ生姜にはうって付けの原料ですが、 国産にこだわり、味の点でも劣らない「生おろし生姜」にしました。 ４０ｇ
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