| 品種茶ってナニ? |
| お米の品種って有名ですね。こしひかり,ささにしき,ひとめぼれ,あきたこまち,きらら397・・・いろいろあって味も食感も違いますね。お茶にも沢山の品種があります。有名な[やぶきた]もお茶の品種なんですね。地名や人の名前ではありません。やぶの北側に生えていたので[やぶきた]にしたそうです。[やぶきた]漢字で書くと[藪北]です。この[やぶきた]ですがお米で言うと[こしひかり]でしょうね。大変素晴らしい品種です。生産量の殆どが[やぶきた]なんです。ところがお茶は嗜好品です。違った薫り,違った滋味,違った水色もまたお茶の楽しみなんです。当店では[やぶきた]以外の品種を(品種茶)としてご紹介します。 |
| 煎茶(品種茶)やまかい |
| ●静岡県産(島田市初倉産の二番茶)の[やまかい]です。 |
| どんなお茶? |
| ●[やまかい]は静岡茶業試験場にて[やぶきた]の自然交雑実生からの選抜種として1967年に登録されました。 |
| どんな味 |
●[やまかい]は香りに特徴があります。是非お試しいただきたいです。また,水色も2番茶としては優秀です。
●外観は濃緑色で,水色も,味も良好です。
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| ●メチル化カテキンを紅富貴の半分弱程度含んでいます。 |
| 商品の詳細 |
●紅富貴に比較して大変経済的ですので,たくさんお飲みいただくのに都合が良いです。
●メチル化カテキンが多く含まれる夏茶(二番茶)使用です。特にお勧めです。 |
●100g平袋入り真空後窒素充填包装でお届けします。
●包装,のしは付属しておりません。
●ギフト包装対応商品です。(別途料金)
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