玄そばを殻ごと石臼で碾きこみました。 粒子が粗いためつながりにくいかもしれませんが、 田舎そばとしてお楽しみください。 なお、このそば粉の内容は、国内産50%と中国産50%の ブレンド粉となっております。 1袋1kg入りです。