ミルクを噛んでいる感覚！？　ジュ〜シ〜なモッツァレラ！水牛のミルクで作った”モッツァレラ”…

ミルクを噛んでいる感覚！？　ジュ〜シ〜なモッツァレラ！
水牛のミルクで作った”モッツァレラ”　モッツァレラ・ディ・ブーファラ　コルビーノ社

地酒・焼酎の検索
検索キーワード
　



「モッツァレラ」とは・・・
　イタリア南部のナポリを州都とするカンパーニア州を中心に作られる、日本でも最も有名なイタリアの代表的なチーズのひとつです。「ひきちぎる」と言う意味の名前の由来は、製造過程でお餅のように粘るチーズを引きちぎって形にしていくことからつきました。
　 　
　このモッツァレアを作っているコルビーノ社は、搾りたての水牛乳から昔ながらの伝統製法で手作りされています。 現在では、工場で機械を使って生産しているメーカーもありますが、このモッツァレラは写真のとおり、木製の桶などをつかって、チーズ職人が手作業でひとつひとつ丁寧に作っています。機械での生産ではないため、モッツァレラの形がやや不揃いだったりします。しかし、インポーターが、イタリアでモッツァレラを探し求つづけ、自信を持ってお届けする水牛モッツァレラの極みです！

とっても簡単！気軽にカプレーゼ
ミルクの甘味がジュワァ〜ッと
口いっぱいに広がります！
●材料（2人分）
　・モッツァレラ　…　１個　
　・新鮮なトマト　…　１個、
　・塩、黒こしょう　…　適量
　・オリーブオイル　…　適量
　・バジル　…　適量

●作り方
1.　モッツァレラを５〜６枚分に輪切りにしましょう。
2.　トマトも同じように５〜６枚分に輪切りにする。
3.　お皿に盛り付けする。24時間モッツァレラと
　　トマトを交互に重ねて、塩を振り、こしょうを適量。
4.　オリーブオイルを適量かけバジルをのせて出来上がり！

モッツァレラ･ブーファラ コルビーノ社

　■商品名：モッツァレラ･ブーファラ
　■原産国：イタリア（カンパーニャ州）
　■種　 類：フレッシュタイプ
　■内容量：約125g
　■原料乳：水牛乳（全生乳）

Information

　今では誰もが知っているフレッシュタイプのイタリアチーズ。ピザに、パスタに、サラダに、トマト との相性は抜群です。
　 モッツァレッラは本来水牛乳製がそのルーツ。
　
　■賞味期限：お届け日より約10日
　■保存方法：要冷蔵（10℃以下）
　■写真はイメージです。実際の商品とは
　　 多少異なる場合が ございますのでご了承下さい。


モッツァレラ・ディ・ブーファラ（コルビーノ社）
ミルクを噛んでいる感覚！？
ジュ〜シ〜なモッツァレラ！水牛のミルクで作った
商品番号 410212
当店通常価格 1,200円 (税込1,260円) 送料別
本数
　友達にメールですすめる
　ケータイにURLを送る
　お気に入り商品に追加
　レビューを書く



【３個セット】モッツァレラ・ディ・ブーファラ（コルビーノ社）
ミルクを噛んでいる感覚！？
ジュ〜シ〜なモッツァレラ！水牛のミルクで作った
商品番号 410204
当店通常価格 3,600円 （税込　3,780円）のところ
まとめ買い特価 3,400円 (税込3,570円) 送料別
本数
　友達にメールですすめる
　ケータイにURLを送る
　お気に入り商品に追加
　レビューを見る（1件）　　レビューを書く

※　空輸チーズのため、入荷が1〜２日
　　遅れる可能性がありますので
　　ご了承ください。
【　冷蔵便　】でのお届けとなります。




【5個セット】モッツァレラ・ディ・ブーファラ（コルビーノ社）
ミルクを噛んでいる感覚！？
ジュ〜シ〜なモッツァレラ！水牛のミルクで作った
商品番号 410204
当店通常価格 6,000円 （税込み　6,300円）のところ
まとめ買い特価 5,000円 (税込5,250円) 送料別
本数
　友達にメールですすめる
　ケータイにURLを送る
　お気に入り商品に追加
　レビューを書く

※　空輸チーズのため、入荷が1〜２日
　　遅れる可能性がありますので
　　ご了承ください。
【　冷蔵便　】でのお届けとなります。




お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。