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ジュヴレ・シャンベルタン[2005]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン フルボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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シャルロパンの味わいを試してみるには、最高のジュヴレ・シャンベルタンの村名ワイン。石灰岩土壌の２haの区画の葡萄を使用したワインで以前は『テール・ブランシュ』（白い大地）と名付けていましたが、２００５年は「ジュヴレ・シャンベルタン」のみの表記です。
【店長の試飲コメント】2008.7.
輝きのある濃いめのガーネットカラーは見た目からも正に”パリゾ！”と叫びたくなるような素晴らしいカラーです。まだまだ若くいろいろな要素は隠れていますが、力強い果実のエキスが強烈に広がります。超大作となった彼の２００５年のジュヴレ・シャンベルタンは、力強く逞しく、ジュブレ・シャンベルタンの王道的な味わいを持ち、そこにシャルロパンならではのフィネスとミネラルが加わり、絶妙なエレガントさを持つワインに仕上がっています。余韻が村名クラスとしては異例的なほど長く続きます。本当に素晴らしいワインです。
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シャンベルタン[1995]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン フルボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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| ブルゴーニュの生き神『アンリ・ジャイエ』本人が、絶賛するドメーヌである『フィリップ・シャルロパン・パリゾ』のバックヴィンテージ。なんと、【９５年のシャンベルタン】です！８８年以降マダム・ジョリーヌ・バロンから0.21ヘクタールの畑を任されて造るグラン・クリュ「ル・シャンベルタン」。 |
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シャンベルタン[1997]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン フルボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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※こちらのワインのご購入はお一人様2本までとさせていただきます。ご協力お願いいたします。
こちらの商品のしゅっかは８月２日以降となりますのでご了承ください。
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ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ジャスティス[2005]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン ミディアムボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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凝縮した果実味があり、濃く力強いながら、非常にエレガントな風味を持ち合わせるため、とても人気のジャスティス。
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・フラン・ド・ピエ[2005]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン ミディアムボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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１本入りの木箱入り。
接木をしていないピノ・ノワールから生産量わずか３００本
マルサネ・ラコートのシャンフォレを1ha所有し、2001年に0.25haを実験的に接木なしのピノ･ノワールに植え替えました。2004年以後、毎年成功し、現地でも話題のワインとして認識されています。「全く次元の違う、ピノ･ノワールの世界を知ることが出来て望外の喜び」とシャルロパンも話しているそうです。
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ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・Ｖ.Ｖ.[2005]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン フルボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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樹齢６０〜８０年の古樹のジュヴレ・シャンベルタン。
２００５年ヴィンテージは市場に現れず、このまま何も入荷しないのかな。。。と心配しておりましたが、パリゾの中でも人気の高いジュヴレ・シャンベルタン・ＶＶが入荷いたしました！ |
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マルサネ・ロゼ[2006]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
ロゼワイン ライトボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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2005年は200本以上完売しました!!
シャルロパンのワインを約２０００円で飲めるという、超貴重な存在である”マルサネのロゼ”（しかも村名クラス）が今年も入荷いたしました。素晴らしい！！！！マルサネ・ロゼは２００５年物が初リリース。
【店長の試飲コメント】
白い花やチェリーの華やかな香りが心地よく、味わいは極めて滑らかな口あたりで、ジューシーな果実味とシャープな酸のバランスが良く、シャロパンならではの上品さとエレガントさを十分に堪能でます。ミネラルと旨味タップリの余韻はなんともタマリマセン。 |
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ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・プレステージ[2004]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン ミディアムボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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| 24本完売しましたシャルロパンのワインの中で最も入手困難なACブルゴーニュ。 |
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エシェゾー[1999]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン フルボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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ブルゴーニュの生き神『アンリ・ジャイエ』本人が、絶賛するドメーヌである『フィリップ・シャルロパン・パリゾ』のバックヴィンテージ。なんと、【９９年のエシェゾー】です！
【Wine Advocate #136 91-92points】
シャルロパンの９９エシェゾーは、１９２５年に植樹した葡萄樹の区画から、２５hl/ha以下の収量で造られた。赤い果実とオークのスパイスで支配されるアロマ。スパイス、スミレの花、ブラックベリーのキャンディ、弾けるようなチェリーで一杯の味わい。まだ熟しておらず、タニックで、堅く、フレーバーが膨大である。さらに加えて、このワインは長くピュアな余韻を兼ね備えている。飲み頃予想は２００５〜２０１２年
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マルサネ・レ・エシェゾー[2005]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン ミディアムボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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シャンボール・ミュジニー[2005]フィリップ・シャルロパン・パリゾ
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| 産 地 |
フランス ブルゴーニュ |
| 種 類 |
赤ワイン ミディアムボディ |
| 品 種 |
ピノ・ノワール 100% | |
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