アンリ・ジャイエ

アンリ・ジャイエ

昨年、末期ガンの為、闘病中だったブルゴーニュ伝説の神様
アンリ・ジャイエ氏がディジョンの病院でお亡くなりになりました。
享年85歳でした。

ジャイエを愛するブルゴーニュ愛好家の1人として、心よりご冥福
をお祈りいたします。


本日は、ユーロ高の影響やその希少性からロマネ・コンティと同様、
天文学的なお値段になってきている神様のワインを、年に一度の決算
大セール特価で販売させていただきます!!!!!

現在、ベストな飲み頃を向かえた、フラッグシップワイン82年の『クロ・パラン
トゥ』、81年の特級『エシェゾー』他、84年の『ヴォーヌ・ロマネ・ブリュレ』
など、どれも素晴らしいコンディションで入荷いたしております!!

その他、アンリの兄弟、ジョルジュ・ジャイエ所有の畑をアンリが造っている
超お買い得なエシェゾー(ジョルジュ&アンリ・ジャイエ)はジャイエ自身
が語っているように、自身の畑と同様、素晴らしい出来栄えとなっており
ます!!!!

私もこれまで、同じジョルジュ畑の90、92年エシェゾーを飲んだこ
とがありますが、溢れんばかりの果実味と、完璧なバランスで、ジャイ
エ香炸裂!!

全身から力が抜けていくほど、甘味な液体はまさに神業で、究極のピノ・
ノワールに魂が震えたことを今でもハッキリと覚えております!!!!

とくに圧巻だったのが偉大な90年で、ほぼ同時期に飲んだ90年のラ・
ターシュ(たしかパーカー100点)と同様、ニューワードのカルトピ
ノ張りの圧倒的な凝縮感に度肝を抜かれました!!

そんな、待ちに待った、神の手を持つビィニュロン、アンリ・ジャイエ
の1980〜90年代のワインを二度とない(恐らく)、”衝撃プライス”
で限定販売させていただきます!!!!!!

現在、アンリ・ジャイエのワインはロマネ・コンティと同様、市場では
まったく手も足も出ない所まで価格が高騰しております!

今生で一度はアンリ・ジャイエのワインを飲んでみたいとお考えのブ
ルゴーニュ愛好家のみなさま、このチャンスをお見逃しないようご注意
下さいませ!!!!

ほんの半年〜1後にはきっと最良の決断だったと確信できるハズです
よ。(笑)

【ブルゴーニュ・ルージュ85の試飲コメント】
さて、実際の味わいなんですが、蔵出し直後という事もあり、コンディ
ションは完璧!!抜栓直後にすぐに開いてくれて、甘く熟したイチゴジ
ャムに紅茶、なめし皮や東洋的なスパイスのアロマが豊富で、時間の経
過と共に熟したフランボワーズやラズベリーが陶酔しそうなほど湧き上
がってきます。バランスもまた究極で、酸味、タンニン、果実味がボト
ルの中で綺麗な三位一体となっております。もし、完璧なワイン(ピノ)
が地球上に存在するとしたら恐らくはこのワインに足りない何か(私に
は発見不能でした)を少し加えることではないだろうか?などと放心状
態の頭で、真剣に考え込んでしまいそうになりました。(笑)
ワインファンの皆様にはジャイエバカ!と言われそうですが、とにかく
世界遺産級の85年ジャイエをぜひ一度、飲んでみて下さい!!
ブルゴーニュにハマった愛飲家がなぜ他の産地になかなか浮気しない
のかきっとご理解いただけるハズです!!!(2004.9試飲)





エシェゾー[1996]アンリ・ジャイエ(ジョルジュ・ジャイエ)
スペシャル価格 148,000円 (税込155,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン フルボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%


本日はブルゴーニュ愛好家垂涎のお宝ワイン『アンリ・ジャイエ』の1996年特級エシェゾー(ジョルジュ・ジャイエ)を”円高還元”スペシャル特価で限定販売させていただきます!!!!!

今回、入荷した96エシェゾーはアンリ・ジャイエの兄弟、ジョルジュ所有の畑をアンリ・ジャイエが造ったワインで、味わいはジャイエ自身が語っているように、自身の畑と同じ素晴らしい出来栄えとなっております!!!!

私もこれまで、同じジョルジュ畑の90、92年エシェゾーを飲んだことがありますが、溢れんばかりの果実味と、完璧なバランスで、ジャイエ香炸裂!!

全身から力が抜けていくほど、甘味な液体はまさに神業で、究極のピノ・ノワールに魂が震えたことを今でもハッキリと覚えております!!とくに圧巻だったのが偉大な90年で、ほぼ同時期に飲んだ90年のラ・ターシュ(たしかパーカー100点)と同様、ニューワードのカルトピノ張りの圧倒的な凝縮感に度肝を抜かれました!!

そんな、待ちに待った、神の手を持つビィニュロン、アンリ・ジャイエの超傑作1996年エシェゾーを今回は、二度とない、”衝撃のプライス”で限定販売させていただきます!!!!!!





エシェゾー[1992]アンリ・ジャイエ(ジョルジュ・ジャイエ)
特別価格 138,000円 (税込144,900円) 送料別
お陰さまで売り切れました♪
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン フルボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

私もこれまで、同じジョルジュ畑の90、92年エシェゾーを飲んだことがありますが、溢れんばかりの果実味と、完璧なバランスで、いつものジャイエ香が炸裂しており、トンデモナイ美味しさでした!全身から力が抜けていくほど、甘味な液体はまさに神業で、究極のピノ・ノワールに魂が震えたことを今でもハッキリと覚えております!!!





エシェゾー[1997]アンリ・ジャイエ(ジョルジュ・ジャイエ)
特別価格 138,000円 (税込144,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%






ヴォーヌ・ロマネ・ブリュレ[1984]アンリ・ジャイエ
特別価格 178,000円 (税込186,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン フルボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

非常に状態がよく、液面がほとんど下がっていません。





ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・クロ・パラントゥ[1995]アンリ・ジャイエ
特別価格 228,000円 (税込239,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

超入手困難!! 神様のフラッグシップ『クロ・パラントゥー』の入荷!!『この値段なら!』と思える『クロ・パラントゥー』が、なかなか見つからず、久々の入荷となりましたが、ヴィンテージは95!!!マニアの皆様ならご存知の通り、なかなか、流出しないジャイエのグレートヴィンテージです。かなり高価なワインですが、数年後にはきっと安く感じますよ!!!   





ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・クロ・パラントゥ・レゼルヴ[1997]アンリ・ジャイエ
特別価格 220,000円 (税込231,000円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%


97年は、アンリ・ジャイエのラストヴィンテージとされた95年以降プライベート的な意味合いを持ちながら、クロ・パラントゥ0.28haのみの畑から、秘かに、造り続けているもので、96年以降その希少性が更に高まり価格も高騰し続けています。【店長のコメント】とにかく凄いの一言でした。ジャイエのワインを飲むたびにいつも思うのですが、どうしてこれほどまでにフルーティで完熟したジャムの甘さがいつまでも残るのか。。超パワフルでありながら繊細でチャーミング!!とても言葉では表現出来そうも無い、極めてやさしい飲み口で、余韻の長さもハンパではありません。80年代のクロ・パラントゥーでは味わうことの出来ない、圧倒的な果実味のボリューム感はまさに圧巻でした!!!!ここまで魂を揺さぶるワインともなると、あのロマネ・コンティと同様、値段がどうだこうだと言うのももはや無意味のような気がします。どうして、70歳を軽く超えた人間がこんなワインを造れるのか?ブルゴーニュ伝説の生き神様はやっぱり偉大でした!!(笑)(2005.1.28試飲)





エシェゾー[1976]アンリ・ジャイエ
特別価格 248,000円 (税込260,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン フルボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

つい最近、ジャイエの76年”リシュブール”を飲んだのですが、まだまだ果実味も強くて、勿体ないくらい力強い味わいに驚かされました!!今回入荷した76エシェゾーも液面も高く、素晴らしい状態ですので、恐らく、今後5〜10年くらいはさらに熟成可能だと思います。(自分調べ)当店のブルゴーニュファンのみなさま、70年代のジャイエは滅多に市場に出てくることはございません。まさに発見したときが買いですよ!!(※尚、ラベルが剥がれておりますが、液面、カラーとも素晴らしい状態です。)





ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・クロ・パラントゥ[2000]アンリ・ジャイエ
特別価格 228,000円 (税込239,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

数年前に一度、ボーヌのレストランでブラインドで飲んだことがあるのですが、デュガ・ピィの99年シャルム・シャンベルタンの後に飲んでも、強烈な果実味のインパクトがあり、驚くほどの美味しさで、一気に酔いが醒めてしまったのを今でもハッキリと覚えております!!その時に始めて、ジャイエが引退したと言われていた、96年以降もこのワインが 造られていることを知り、ホっとしました(笑)





ニュイ・サン・ジョルジュ[1990]アンリ・ジャイエ
特別価格 168,000円 (税込176,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%





ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・クロ・パラントゥ[1986]アンリ・ジャイエ
特別価格 278,000円 (税込291,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

状態は完璧です!!
アンリ・ジャイエにとって最良のヴィンテージの一つである、86年の「クロ・パラントゥー」こそが、アンリ・ジャイエ節炸裂のワインである事は疑う余地もない一本です。
私も2年前に同じジャイエの86クロ・パラントゥを飲んだ事がありますが言葉では表現できないほど、エレガントな口当たりで、甘いジャム系の香りと信じられない程の長い余韻に魂が震えるほど感動したことをハッキリと覚えています。(笑)
パーカーポイントでは90点。「’86アンリジャイエには純粋な果実味があり、非凡なくらい芳醇で個性的である。(R・パーカー)」そして、パーカー氏の点数では測り知れない、恐ろしい程の香り、濃厚さ、震えるようなフィネスがあります。 





リシュブール[1976]アンリ・ジャイエ
特別価格 428,000円 (税込449,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

ジャイエのリシュブールといえば年産わずか25ケース(約300本)しか生産されなかった、世界文化遺産級のお宝ワインです!もしも、「アンリ・ジャイエ」のワインを集めるなら、70年代のワインを探しなさい!私が、アンリ・ジャイエにはまった当初の師匠からよくこう言われました。アンリ・ジャイエが最も力量を発揮した76年産のリシュブールが、奇跡的に入荷したと連絡が入り、いろいろと調べてみると、76年は、マイケルブロードベンドの評価でも、ロマネ・コンティ、リシュブール(DRC)、グラン・エシェゾー(DRC)に対し★★★★。アンリ・ジャイエに関する記載は残念ながらありませんでした。私の師匠は、70年代から80年代のアンリ・ジャイエのニュイ・ミュルジュを6ヴィンテージ程試飲したのですが、この76年ほど複雑で余韻の長いワインに出会った事がなかったそうです。最盛期だったと言われる76年の極めて入手困難な一本です! 今後「アンリ・ジャイエ」のコレクションをお考えの方は、迷わず購入して下さい!素晴らしい、お宝ワインになることは間違いないでしょう!!





ヴォーヌ・ロマネ[1985]アンリ・ジャイエ
特別価格 98,000円 (税込102,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

ブルゴーニュのグレート・ヴィンテージである85年物のジャイエは前回のブルゴーニュ・ルージュで検証済みですが、正に「魂の震え」を感じる味わい!!ブルゴーニュ・ルージュにこれほどの衝撃を覚えるとは想像していませんでした。まさにこれぞ神の成せる業です!!改めてピノ・ノワールというブドウがそのポテンシャルを最大に発揮した際にのみ訪れる五感を超越した何かをこのワインに体感させてもらいました。





ヴォーヌ・ロマネ・レ・ブリュレ[1978]アンリ・ジャイエ
特別価格 218,000円 (税込228,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%


今まで、数々のアンリ・ジャイエを扱ってきた私も今回ばかりは特別に興奮しております。そう!!あの歴史的ビックヴィンテージの78年なんです。もしも、「アンリ・ジャイエ」のワインを集めるなら、70年代のワインを探しなさい!私が、アンリ・ジャイエにはまった当初の師匠からよくこう言われました。アンリ・ジャイエが最も力量を発揮した時期のしかも、歴史的なビッグヴィンテージ78は、極めて入手困難な一本です! 





ニュイ・ミュルジュ[1976]アンリ・ジャイエ
特別価格 115,000円 (税込120,750円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

もしも、「アンリ・ジャイエ」のワインを集めるなら、70年代のワインを探しなさい!私が、アンリ・ジャイエにはまった当初の師匠からよくこう言われました。アンリ・ジャイエが最も力量を発揮した76年産のニュイの1級畑指定ワインです。このワインをボトリングした1978年にジャイエは熟成の頂点を2000年前後と推定しました。 私の師匠は、70年代から80年代のこのニュイ・ミュルジュを6ヴィンテージ程試飲したのですが、この76年ほど複雑で余韻の長いワインに出会った事がなかったそうです。最盛期だったと言われる76年の極めて入手困難な一本です! 今後「アンリ・ジャイエ」のコレクションをお考えの方は、迷わず購入して下さい!





リシュブール[1983]アンリ・ジャイエ
特別価格 368,000円 (税込386,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン フルボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

『ロバート・パーカー著・ブルゴーニュより』ジャイエのリシュブールが彼の83年の中で最も素晴らしいということは何も不思議ではない、しかしたったの25ケースしか造られなかった。したがって、入手するチャンスも皆無。 92点!!
このワインを飲めば何故、クロ・パラントゥが1級で、リシュブールが特級なのか? ホントによく理解できます。ジャイエお得意の溢れんばかりの果実味と、オリエンタルな香り。また、味わいは、言葉では到底表現できないほど滑らかな液体と深みある旨味のエキスたっぷりで、クロ・パラントウでもさえも霞んでしまうほどでした。幸運にも、ちょうど熟成のピークを迎えていたこともあり、感涙ものの体験でした!アンリ・ジャイエのリシュブール。。同じ時代に生まれたことを素直に神様に感謝したくなりました。(笑)2005年11月試飲 





ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・クロ・パラントゥ[1982]アンリ・ジャイエ
特別価格 298,000円 (税込312,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン フルボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

世界中のブルゴーニュファンが憧れる神様のフラッグシップワイン82年の『クロ・パラントゥ』





リシュブール[1986]アンリ・ジャイエ
特別価格 348,000円 (税込365,400円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%

パーカーポイント:94点!!ジャイエの86年産の赤ワインの中で最も芳醇で奥が深い。立派な押し出しの贅沢なワインで、風味と個性が溢れんばかり。このワインを味わう度に何やら畏放の念で頭が下がる思いがする。『ロバート・パーカー著・ブルゴーニュより』





リシュブール[1987]アンリ・ジャイエ
特別価格 498,000円 (税込522,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%


※こちらのワインの決済は代金引換が御利用いただけませ
んので、クレジットカードまたは銀行振り込みをお選び下さい。
パーカーは87年リシュブールに同じヴィンテージのロマネ・コンティと同評価の95点を与えております。
【バーガンディ・ブックより】パーカーポイント95点

The Richebourg (all 25 cases of it) could easily be confused with a 1985. It has a deep, dark ruby color, a fabulous bouquet of raspberry fruit, vanilla, and toast, and a long, velvety,rich finish. It has plenty of soft tannins to help it last, but it will be difficult not to drink this wine before 1994-1996 as it tastes so good.





エシェゾー[1997]アンリ・ジャイエ(ジョルジュ・ジャイエ)
特別価格 158,000円 (税込165,900円) 送料別
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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール 100%


本日ご案内させていただきますアンリの兄弟、ジョルジュ・ジャイエ所有の畑をアンリが造った”超お買い得”な97年のエシェゾーも同様にかなり価格が高騰している状況ですのでこの価格でご案内できるのは最後になりそうです。

私もこれまで、同じジョルジュ畑の90、92年エシェゾーを飲んだことがありますが、溢れんばかりの果実味と、完璧なバランスで、いつものジャイエ香が炸裂しており、トンデモナイ美味しさでした!全身から力が抜けていくほど、甘味な液体はまさに神業で、究極のピノ・ノワールに魂が震えたことを今でもハッキリと覚えております!!!!