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忍者の里、甲賀の里で平飼、
無農薬自家配合飼料、アルカリイオン水で育てる
ウコッケイの卵 10個
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| 送料 |
一律525円(但し北海道・沖縄は1050円) |
| 商品内容 |
烏骨鶏有精卵 10個 化粧箱入り |
| 保存方法など |
10℃以下で冷蔵 |
| 賞味期限 |
生食は産卵後2週間
(期限後は加熱してお召し上がりください。) |
| 特徴 |
●卵黄、卵白が盛り上がり、卵黄の美しさは 鮮度のよさ、飼育環境の良さを表します。 卵白が半透明で、水分が少ないためで 栄養分が凝縮さえている証拠です。 ●烏骨鶏卵全体に対する卵黄の重量比率は、
一般鶏卵の卵黄と比べるときわめて大きい。
●コレステロールの量は、 一般鶏卵に比べて極めて少ない
特にビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ ビタミンD・ビタミンE・カルシウム・カリウムの 量は一般鶏卵に比べてはるかに多いです。 |

【飼育の特徴】
1.鶏舎内でのストレスのない平飼い
6,600坪の広大な土地で、約3万羽の烏骨鶏を鶏舎の中で平飼い。
外部からの侵入を防いでいます。 薬剤を使わない、徹底した自然環境のもと、
純種を守り、ストレスのないように健康的な飼育を行っています。
2.外部からの侵入をカーテンと防鳥ネットで遮断
各鶏舎にはカーテンを取り付け野鳥など外部からの侵入を防ぎます。
3.専属の獣医が健康管理
定期的に毎月2回・緊急時には、随時烏骨鶏の健康チェックをしています。
卵黄色・卵黄の大きさ・卵白の状態、重量などもチェックします。
4.除草剤なしの草刈り
化学的な消毒剤も使用せず、 飼育場のまわりは除草剤も使用していません。
草刈りは全て手作業で行っています。 近隣の環境に配慮しています。
5.無農薬自家配合飼料
13種類の自家配合飼料を使用しています。
牡蠣殻のカルシウム・とうがらし・ガーリック・酵素・海草など、 自然の恵みをたっぷりと含んだ
無農薬自家配合飼料を使用しております。 遺伝子組み換え農作物や、肉骨粉は使用していません。
6.アルカリイオン水を与えています
水道水をそのまま与えるのは、健康管理上ベストとはいえません。
新鮮できれいなアルカリイオン水を与えています。
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