蔵王山麓、ミネラル豊富な赤土エコファーム認定有機栽培味と安全への思いが見事に実りました。 …

果物自然市場 (有機栽培) 肉自然市場(自然飼育) さかな自然市場 (天然、無添加) お米自然市場 (有機栽培) たまご自然市場(自然飼育)
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蔵王山麓、ミネラル豊富な赤土
エコファーム認定有機栽培
味と安全への思いが見事に実りました。
黒田さんのサクランボと洋梨。



黒田果樹園ではエコファーマーとして、下記のことに取り組んでいます。

【環境に悪影響を与える物質の低減】
  1 化学肥料の量を慣行の80%以下に抑えています
  2 化学農薬の散布回数を慣行の80%以下に抑えています。
  3 フェロモン剤を利用して、害虫の交尾を阻害し、害虫の発生を抑制しています。

【有機物のリサイクル】
  家畜の排泄物や木材から作られた「たい肥等の有機物」を
  農地に施し、土づくりを行っています。




黒田さんの畑冬景色です。
このマークはエコファーマーに認定された人が生産した農産
物にのみ使用可能です。
黒田果樹園では、「さくらんぼ」「ぶどう」「西洋なし(ラ・フランス)」でこの認定を受けています。

詳しくは農水省HPの環境保全型農業をご覧下さい。

「ラ・フランス」の由来

食べ頃の「ラ・フランス」は、なめらかな舌ざわりと高貴な香りが特徴的な果物です。
あまりのおいしさにフランスで「わが国を代表する果物」と称えられ「ラ・フランス」という名前がついたと言われています。

しかし、病気に弱いため栽培が難しく、今現在、世界で生産されているのは日本だけとなってしまいました。そのうちの7割が山形県で栽培されています。

食べ頃はどうやって見分けるの?
「ラ・フランス」の果実は食べ頃になっても果実の色があまり変わりません。
そのため、指先で果実を押して軟らかさを確認してください。
しっとりと軟らかく感じられたときが食べ頃です。
また、果実の軸のところにシワがよってきたり、香りがしてきたら、食べ頃のサインです。
● 食べる前に冷蔵庫に移して少し冷やすと、よりおいしく食べられます。
「ラ・フランス」の効能 タンパク質分解酵素を含むため、肉料理と一緒に食べると消化を助ける働きがあります。チーズや生ハムと組み合わせてオードブルにしてみるのも、一つの食べ方です。
平棚・無袋栽培 太陽の光が平棚全体に降り注ぐため、美味しさのもとになる栄養分(デンプン)が一つ一つの果実にぎっしりと蓄積されます。
そのため、全ての果実がスムーズに軟らかくなり、芳醇な香りと、とろけるような甘さの「ラ・フランス」に仕上がります。


黒田潤さん、店長(長身の二人に挟まれ小さくなってる!)黒田源さん[後は新婚の潤さんのスイートホーム]



気温の低い午前中
樹の一番上の実をもぎ取り、即発送。
山形エコファーマー黒田さんの
有機・減農薬サクランボ 500g
商品番号 KD-SA-05
販売期間 05月10日00時00分〜07月02日00時00分
価格 3,800円 (税込3,990円) 送料別
送料 880円
個数
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【ご注意】 さくらんぼの収穫・発送は6月25日ごろからの予定です。



送料注意 申し訳ございません!北海道・四国・九州・沖縄への配達は1480円になります。
発送 常温での宅配
予約販売 【6月20日までの予約販売になります。
先着50名様に限らせていただきます】
★ 配達は6月25日以降になります。
   配達日のご指定はできませんが発送日をご連絡申し上げます。

◎果物のおいしい時は生産者が一番知っている

   そのおいしい時にこそ食べてもらいたいから、
  予約制にしてほしい。
  お届け日のご指定はできるだけ避けて頂きたい、
  不満足なものをお送りしたくないから。
   そんな果物農家の皆様の思いに
  自然堂本舗は賛成です。
   どうぞ予約・最高熟成配達制に
   ご理解をいただきますようお願い申し上げます





気温の低い午前中
樹の一番上の実をもぎ取り、即発送。
山形エコファーマーの黒田さんの
有機・減農薬サクランボ 1kg(500g×2)
商品番号 KD-SA-01
販売期間 05月10日00時00分〜07月02日00時00分
価格 6,500円 (税込6,825円) 送料別
送料 880円
個数
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【ご注意】 さくらんぼの収穫・発送は6月30日ごろからの予定です。



送料注意 申し訳ございません!北海道・四国・九州・沖縄への配達は1480円になります。
発送 常温での宅配
予約販売 【6月20日までの予約販売になります。
先着50名様に限らせていただきます】
★ 配達は6月30日以降になります。
   配達日のご指定はできませんが発送日をご連絡申し上げます。

◎果物のおいしい時は生産者が一番知っている

   そのおいしい時にこそ食べてもらいたいから、
  予約制にしてほしい。
  お届け日のご指定はできるだけ避けて頂きたい、
  不満足なものをお送りしたくないから。
   そんな果物農家の皆様の思いに
  自然堂本舗は賛成です。
   どうぞ予約・最高熟成配達制に
   ご理解をいただきますようお願い申し上げます





【きずありお徳用】エコファーマーの平棚・無袋栽培、蔵王のラフランス 5kg
商品番号 KD-HYO
販売期間 09月05日00時00分〜01月16日00時00分
価格 3,400円 (税込3,570円) 送料別
送料 980円
個数
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雹(ひょう)により表面にキズがつきました。 グ〜ンとお得です。もちろん、味、香りは変わりません

10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ ミックスサイズ
個数 約13〜17個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 2Lサイズ 3kg
商品番号 KD-F32
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 2L
個数 約11個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。






  これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 3Lサイズ 3kg
商品番号 KD-F33
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 3,400円 (税込3,570円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 3L
個数 約9個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


NHKの「食彩浪漫」2004年12月号で取り上げられました。

こちらの果樹園のものは、ラ・フランスをはじめ、さくらんぼやぶどうも すべて味が濃い。
素人考えですが、昔牧場だったそうなので、地味が肥えて いるのかもしれません。
そして、肥料は堆肥を主に土地づくりを続け、その うえ、平棚栽培といって、木を低く平らに枝を張らせ、木全体、実一つ一つ に太陽が当たるようにつくられているのが原因のようです。
一般の立ち木栽 培よりも収穫量は減るそうですが、 実は大きくてゴツゴツ、果肉はなめらか で甘くしたたる果汁が魅力です。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 4Lサイズ 3kg
商品番号 KD-F34
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 3,800円 (税込3,990円) 送料別
送料 980円
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 4L
個数 約8個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


ラフランスは紅茶にピッタリの果物です。きっとほどよい甘さのせいでしょう。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 5Lサイズ 3kg
商品番号 KD-F35
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 4,100円 (税込4,305円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 5L
個数 約7個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


ラフランスの収穫風景





これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 6Lサイズ 3kg
商品番号 KD-F36
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 4,400円 (税込4,620円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 6L
個数 約6個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。
 





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 2Lサイズ 5kg
商品番号 KD-F52
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 4,500円 (税込4,725円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 2L
個数 約18個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


山形名物は他にもたくさんあります。
特にユニークなのはこの食用菊とあけびです.





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 3Lサイズ 5kg
商品番号 KD-F53
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 4,700円 (税込4,935円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 3L
個数 約16個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


これは黒田さんの集落の名物「つるしがき」です。
どうです、“日本のふるさと”って感じでしょう。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 4Lサイズ 5kg
商品番号 KD-F54
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 5,300円 (税込5,565円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 4L
個数 約14個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


黒田さんのラフランス畑





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 5Lサイズ 5kg
商品番号 KD-F55
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 6,000円 (税込6,300円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 5〜6L
個数 約14個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


黒田さんのところは
上山という古い温泉のある町、あの樹氷で有名な蔵王の麓です。





これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 6Lサイズ 5kg
商品番号 KD-F56
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 6,150円 (税込6,457円) 送料別
送料 980円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 6L
個数 約11個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 980円 (ただし 四国・九州・沖縄は1300円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 2Lサイズ 10kg
商品番号 KD-F102
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 6,700円 (税込7,035円) 送料別
送料 1,180円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 2L
個数 約36個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 1180円 (ただし 四国・九州は1500円、沖縄は2000円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


上山を歩いて見つけた雑貨屋さん、
良い雰囲気でした!旅情をかきたててくれました。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 3Lサイズ 10kg
商品番号 KD-F103
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 7,500円 (税込7,875円) 送料別
送料 1,180円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 3L
個数 約32個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 1180円 (ただし 四国・九州は1500円、沖縄は2000円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)
 
お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


白い蕾が膨らんできたラ・フランス畑にて 花摘みをするお嬢さん





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 4Lサイズ 10kg
商品番号 KD-F104
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 8,200円 (税込8,610円) 送料別
送料 1,180円
個数
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10月中に収穫し大型冷蔵庫で冷蔵することでまろやまな甘味がかもし出されます。
サイズ 4L
個数 約28個 (自然のものですので、違いが出る場合があります)
送料 一律 1180円 (ただし 四国・九州は1500円、沖縄は2000円になります。)
配達状態 常温 箱詰め
配達日 11月10日ごろからになります。(なくなり次第販売中止になります)

お召し上がり方などにつきましては、「しおり」を同梱しておりますのでご覧下さいませ
食べごろ お届け後約10日後です。目安は軸のほうをそっと押してみて少し柔かいこと
保存方法 賞味期限=冷蔵で20〜30日です。
常温で10日ほどで食べごろですが、すぐ食べる分だけ出しておき、残りを
冷蔵。食べる分だけ少しづつ出して常温で置いてください。


ラフランス畑の冬景色、この雪の中で選定作業が始まっていました。





 これがホンモノのラ・フランス!
エコファーマー認定
低農薬、有機肥料
果物が一番美味しく育つ平棚・無袋栽培
山形蔵王のラ・フランス 5Lサイズ 10kg
商品番号 KD-F105
販売期間 09月01日00時00分〜01月16日00時00分
価格 8,800円 (税込9,240円) 送料別
送料 1,180円
個数