シャトー・オーゾンヌ

シャトー・オーゾンヌ

サン・テミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置する
この有名なシャトーは、１９９０年半ば以降、
アラン・ヴォーティエがたった一人で管理しており、
今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させている。
彼の見事な運営のおかげで、
このシャトーは５０〜１００年も持つような、
評価の基準となるようなワインを、常に作り続けている。
出来る限りよいワインをつくるための費用は惜しまず、
その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されたワインが出来た。
それでいて、昔のヴィンテージよりもリッチで、
より好奇心を刺激されるようなアロマも持っている。
方向性が革新的に変わったことから、
オーゾンヌはその魂を失ってしまったという人は多かった。
こうした声はサン・テミリオンの
古株達による保守的な意見である。
しかし実際には、アラン・ヴォーティエの肩入れによって、
オーゾンヌはついにその神話的な地位に相応しい
ワインを生み出すようになったのだ。
価格は高いが、生産量は極めて少なく、ボルドーのいわゆる
「八大赤ワイン（ラトゥール、ムートン・ロートシルト、ラフィット・ロートシルト、
マルゴー、オー・ブリオン、ペトリュス、シュヴァル・ブラン、オーゾンヌ）」
の中で一番少ないシャトーである。
《ボルドー第４版より抜粋》
シャトー・オーゾンヌ[1997]
商品番号 2155
価格 40,000円 (税込42,000円) 送料別
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格付：第一特別級Ａ　
ボディ：ミディアムボディ　


パーカーポイント　　：　　９１点

このヴィンテージの最上のワイン
の一つと言える１９９７年は、
複雑で多面的なブーケの中に
ブラックラズベリーやブラックベリー、ミネラル、
花のようなアロマを見せてくれる作品。
色は暗い紫色で、口に含むとミディアムの、
甘い、熟した果実、硬いタンニン、
このヴィンテージにしては良好な酸を感じる。
フィニッシュは余韻が長く、
印象的なほど素質があり、
ほどほどのタニックだ。
このヴィンテージの最も長命な
ワインとなるはずである。
予想される飲み頃・・・２００７〜２０２０年
《ボルドー第４版より抜粋》




シャトー・オーゾンヌ[1978]
商品番号 3785
価格 35,000円 (税込36,750円) 送料別
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格付 第一特別級A
ボディ ミディアムボディ
パーカーポイント 88点



シャトー・オーゾンヌ[1993]
商品番号 4132
価格 45,000円 (税込47,250円) 送料別
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格付 第一特別級A
パーカーポイント 85?点
控えめなスタイルの1993年オーゾンヌは、つつましく内向的なブーケにミネラルや鉛筆の香り、いくらかのレッドカラントを感じさせる。
生硬で、ミディアムボディの、タニックな、やつれた、やせたワインで、タンニンが溶けるずっと前に間違いなく枯れてしまうだろう。
渋みがあるが、向こう12年で飲むのが最良の軽量級のワインだ。
最終試飲年月：1997年1月

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