内　　　容	豆腐加工食品
賞味期限	約4ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
調理方法	・クリームチーズと和えて、カナッペ等のディップソースに。 ・味噌床に混ぜて、豚肉や白身魚の漬け焼きに。 ・生クリームを混ぜて、パスタのソースに。 ・イカソーメンと和えて、珍味として。 ・ソーミンチャンプルーの風味付けに。
原材料	豆腐、米麹（黄麹、紅麹）、泡盛、塩
商品説明	、世界的に権威のある食品品評会モンドセレクション2007にて『龍潭豆腐ようオリジナル』『龍潭豆腐よう甘味』『龍潭豆腐よう辛味』の３種類それぞれがGrand gold medal（最高金賞）を受賞。世界に誇れる沖縄の酒肴『龍潭豆腐よう』の豊かな味わいと確かな品質、ぜひお確かめください。

内　　　容	豆腐加工食品（豆腐よう）
賞味期限	常温で約4ヶ月保存。
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
調理方法	・クリームチーズと和えて、カナッペ等のディップソースに。 ・味噌床に混ぜて、豚肉や白身魚の漬け焼きに。 ・生クリームを混ぜて、パスタのソースに。 ・イカソーメンと和えて、珍味として。 ・ソーミンチャンプルーの風味付けに。
原材料	豆腐、米麹（黄麹、紅麹）、泡盛、砂糖、塩、唐辛子
商品説明	塩を極力控え、豆腐よう本来の旨味を追求した逸品です。お酒の友には勿論のこと、お酒を飲まれない方にもお勧めできます。やさしい味をそのまま表すような薄紅色は上質な米麹が放つ全くの自然な色です。口当たりなめらか、ぴりりっと辛味がきいた『辛味』。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

内　　　容	豆腐よう
内容量	４粒（４粒X１パック）
賞味期限	5ヶ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。
原材料	豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩
商品説明	「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品で、 ウニのような風味とチーズのような舌触りの琉球の珍味です。　　　　　 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、人口着色料は一切使用しておりません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

内　　　容	豆腐よう
内容量	４粒（４粒X１パック）
賞味期限	5ヶ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。
原材料	豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩
商品説明	お酒の肴として、爪楊枝や竹べら等で少量づつそいでお召し上がりください。 残った漬け汁はお米に少量まぜて炊き上げると華やかな桜飯が楽しめます。また、市販のマヨネーズと １対１の割合で混ぜるとコクのある紅麹ドレッシングが出来上がります。お試しください。

内　　　容	そうざい（豆腐よう）
賞味期限	４ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存、開封後は要冷蔵。
原材料	豆腐：大豆、塩化ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ、硫酸ｶﾙｼｳﾑ、米こうじ、酒精、食塩、ﾍﾞﾆｺｳｼﾞ色素
商品説明	今に伝える豆腐ようづくりの老舗琉球うりずん物産は、伝統の手法を基に、近代的な設備と技術をとり入れた豆腐ようづくりを行っております。厳選された原料を使用した、栄養豊かなうりずんの豆腐ようの奥深い味をどうぞ堪能ください。

品　　名	豆腐よう（豆腐加工食品）
賞味期限	４ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
調理方法
原材料	豆腐（大豆(遺伝子組み換えではない）、塩化マグネシウム（にがり）、米麹(紅麹・黄麹）、泡盛、食塩
商品説明	かつて、王族や貴族に珍重された逸品を今に伝えるべく、素材を吟味し伝統の製法を駆使して熟成を極めた高貴なる味わいに仕上げました。 豆腐よう紅・白1個づつ入って2種類の味が楽しめます。豆知識ﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄ付きのお試し豆腐ようｾｯﾄです。

品　　名	豆腐よう（豆腐加工食品）
賞味期限	４ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
調理方法
原材料	豆腐（大豆(遺伝子組み換えではない）、塩化マグネシウム（にがり）、米麹(紅麹・黄麹）、泡盛、食塩
商品説明	女性向けに開発された、低ｱﾙｺｰﾙのﾏｲﾙﾄﾞな豆腐ようです。「豆腐ようはちょっと苦手･･･」という方にもｵｽｽﾒする、とってもﾏｲﾙﾄﾞな味に仕上がっております。初めて豆腐ようにﾁｬﾚﾝｼﾞする方もぜひ!!

内　　　容	塩辛（ﾜﾀｶﾞﾗｽ）
賞味期限	製造から1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫貯蔵。
調理方法
原材料	かつお・泡盛・食塩・砂糖・酢
商品説明	鰹の腹ワタを、 泡盛で漬け込んで塩辛にしました。お酒のおつまみや白いご飯にﾋﾟｯﾀﾘですよ！ぜひ、1度ご賞味ください。

内　　　容	ﾜﾀｶﾞﾗｽ
賞味期限	製造日より1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫。
調理方法
原材料	鰹腸・食塩・酢・あわもり・調味料（ｱﾐﾉ酸等）
商品説明	ワタガラスとは、「鰹の腸を泡盛で漬け込んだ塩辛」のことです。味は、イカの塩辛に似ていますが、泡盛に漬け込んでいることから独特の強い香りに特徴があります

内　　　容	たこの塩辛
賞味期限	製造から1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後は要冷蔵。
調理方法
原材料	いいだこ・食塩・糀・豆板醤・砂糖・調味料（ｱﾐﾉ酸等）・増粘多糖類・酸味料・ｿﾙﾋﾞｯﾄ・香辛料・酒精・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素・（原材料の一部に大豆由来製品を含む）
商品説明	☆たこのこりこりした食感が楽しめる商品です。お酒の肴や温かいご飯とも最高です。ぜひ、一度お買い求めください。

内　　　容	たこ明太子
賞味期限	製造から約1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫へ。
調理方法
原材料	いいだこ・たらこ・食塩・豆板醤・砂糖・調味料（ｱﾐﾉ酸等）・増粘多糖類・酸味料・ｿﾙﾋﾞｯﾄ・香辛料・酒精・着色料（ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ﾗｯｸ、赤102、赤104、黄5）・（原材料の一部に大豆由来製品を含む）
商品説明	☆たこと明太子のｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝです！☆ 明太子のプチプチ感とたこの触感をお楽しみ下さい。お酒のおつまみやアツアツご飯の上にかけて食べたら美味間違いなし！

内　　　容	くうす漬け、みそ加工品
賞味期限	9ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
調理方法
原材料	みそ（遺伝子組換ではない）・せいいか・とうがらし・砂糖・食塩。（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
商品説明	この商品の「くうす」とは島とうがらしの事ですよ。ﾋﾟﾘ辛みそにｲｶを漬け込みました。噛めば噛むほど口の中で美味しさが溢れます。

内　　　容	ﾎﾙﾓﾝくうす漬け・みそ加工品
賞味期限	9ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
調理方法
原材料	みそ（遺伝子組換えではない）・豚胃袋（ﾎﾙﾓﾝ）・とうがらし・砂糖・食塩・ごま。（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
商品説明	商品のくうすとは島唐辛子のことです。その他多種類のｽﾊﾟｲｽが入って居り、そのまま食べるのも良し、野菜と混ぜ合わせても良し。酒のつまみにもなります。

内　　　容	そうざい 160g
賞味期限	賞味期限記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。（開封後要冷蔵）
原材料	苦瓜、木くらげ、山くらげ、味噌、砂糖、豆板醤、水飴、にんにく 、みりん、食塩、しょう油、ゴマ、唐辛子 　 　 保存料（ソルビン酸Ｋ） （原材料の一部に大豆、小麦を含む）
商品説明	唐辛子とにんにくも加え、ほどよい苦味と辛味に、ついつい箸が進みます。ビタミンCが豊富なゴーヤーに、コリコリとした食感のキクラゲと山クラゲを合わせました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

内　　　容	守礼の里
内容量	1)黒豚焼きみそ １００g 2)豆腐よう３粒 3)ミミガーのピーナッツ和え８０g
賞味期限	枠外下部に記載
保存方法	直射日光を避け、常温で保存。
原材料	1)　黒豚焼きみそ：みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、豚肉、泡盛、 砂糖、水あめ、白ごま、生姜、ごま油 2)　豆腐よう：豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩 3)　ミミガーのピーナッツ和え：豚肉、ピーナッツバター、植物油脂、砂糖、みそ、食塩、調味料（アミノ酸等）、 （原材料の一部に落花生、大豆を含む）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

内　　　容	碧い海
内容量	1)かつお　もずくのり佃煮 2)たこ紅麹漬け 3)もずくのり佃煮
賞味期限	枠外下部に記載
保存方法	直射日光を避け、常温で保存。
原材料	1) かつおもずく佃煮：もずく、鰹、寒天、しょう油、砂糖、酢、 みりん、乳清たんぱく、増粘剤（キサンタン) 、生姜、調味料（アミノ酸等）、還元水飴、 発酵調味料、参加防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸） （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 2) たこ紅麹漬け：タコ、紅麹、砂糖、食塩、みりん、酒精、水飴、豆板醤、増粘剤（キサンタン）、 調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ポリリジン） （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 3) もずく佃煮：もずく、ひとえぐさ、しょう油、水飴、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酢、みりん、 乳精たんぱく、増粘剤（キサンタン）、生姜、酸化防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸） （原材料の一部に大豆、小麦を含む）

名　　　称	塩漬・ｷﾑﾁ味
賞味期限
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫へ。
調理方法
原材料	ﾆｶﾞｳﾘ・漬け原材料（食塩・にんにく・砂糖・異性化液糖・醸造酢・ｱﾐﾉ酸液・ﾄﾏﾄ・唐辛子・たんぱく加水分解物）調味料（ｱﾐﾉ酸など）・酸味料・増粘多糖類・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素（原材料の一部に大豆を含む）
商品説明	太陽の光を浴びたおいしいｺﾞｰﾔｰをｷﾑﾁ漬けにしました!!ｺﾞｰﾔｰの苦味とｷﾑﾁの辛さが良く合います☆ご飯のお供に、酒の肴にどうぞ。