和食のかくし味は和食器にあり【割烹 赤絵華紋蒸し碗】

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いらしゃいませ。きれいなカフェスタイルを演出する業務用の白い食器。100円ショップに負けない88円コーナーなど。和食器、洋食器、沢山の食器を揃えております。ゆっくり楽しんで下さい。
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和食のかくし味は和食器にあり【割烹 赤絵華紋蒸し碗】

こちらは割烹、料亭で使われている業務用の和食器です。窯元のこだわりと日本の四季にあわせた食器は食品にぴったりです。和食の隠し味は器にあり。
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赤絵華紋蒸し碗アップ

蒸し碗は和食には欠かせない食器。欠かせないというのはまず食器と調理器をかねていながらも見栄えをちゃんと大切にする心、それにこれほど使用頻度が少ない食器は他の国の食文化には無いからですね。和食はそれだけ器にこだわるんですね。「赤絵華紋蒸し碗」は絵付師による手描きの商品です。見ると流れるような赤絵が絵付師の腕のよさを感じます。金紋は金を叩きながら付けていく方式でこれは漆器でも使う方法です。

赤絵華紋蒸し碗 横 ←手で持った感じの写真です。 上から見た写真です。→ 赤絵華紋蒸し碗 上



和食のかくし味は和食器にあり【割烹 赤絵華紋蒸し碗 224-106-78】食器問屋ks-gallery
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料亭でお食事気分。割烹、料亭で使われるプロの食器です。キッチンに立つのが楽しくなるアイテムです。

丈夫な強化磁器使用。24金使用のためレンジ使用不可

生活インテリア>雑貨>食器
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※マークの説明はこちら

サイズ・容量 直径7.7cm×高さ(蓋込)7.5cm/180cc
原産地 国内産、美濃焼
風合 和食器
蓋丸型むし碗
季節用途 秋、冬

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