古 酒

古 酒

『古い』のに『新しい』、古酒の世界を味わってみませんか。


長期熟成酒(=古酒)は、飲んだ後の「酔い覚めの良さ」が光ります。
江戸時代の「訓蒙要言故事」には、「新酒は、頭ばかり酔う。熟成酒は、からだ全体が
潤うように気持ち良く酔う」と書かれています。
熟成した酒の身体に対する優しさは他のお酒と比較してもピカイチです。

※長期熟成酒とは、・・・「満三年以上蔵元で熟成させた清酒」のことを言います。


 



限定品
埼玉・久喜の地酒 酒蔵「寒梅」
天爛
『十年熟成元禄之古酒』360ml
商品番号 ten_genroku360
価格 1,470円 (税込) 送料別
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江戸時代の書物「本朝食鑑」に基づいて、江戸時代のお酒を復活
させました。
ルビー色に輝く、濃厚でふくよかな甘みは癖になる美味しさです。
古いのに新しい!日本酒の歴史をひもといて見ませんか?

赤ワインと1:1で割って飲んだり、バニラアイスクリームに少しかけ
て食べても美味しいですよ!!

原料米 精米歩合 アルコール度数
久喜産
有機減農薬米
アカネゾラ
90% 16〜17度
日本酒度 酸度
−70 2.4
飲み頃温度 味わい
冷や・常温・ぬる燗 濃醇・極甘口
ふくよかな甘み


〜天に向かい光輝け!〜『天爛』シリーズ
  「大吟醸」360mlはこちら!

  「三年熟成大吟醸之古酒」720mlはこちら!

  「三年熟成大吟醸之古酒」360mlはこちら!

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埼玉・久喜の地酒 酒蔵「寒梅」
限定品
三年熟成大吟醸之古酒
     『天爛』720ml
商品番号 3daikoshu_ten72
価格 3,150円 (税込) 送料別
売り切れました
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手間ひまかけて、じっくりと丁寧に醸しだした大吟醸酒が、蔵の中で3年の時間を経てさらに熟成を重ねました。
穏やかな吟醸香に、やわらかでさらにまろやかな味わいが加わった、大吟醸ならではの熟成酒です。


原料米 精米歩合 アルコール度数
山田錦 50% 17〜18度
日本酒度 酸度
+6 1.5
飲み頃温度 味わい
冷や・常温 濃醇・辛口


〜天に向かい光輝け!〜『天爛』シリーズ
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  「生もと仕込純米吟醸」360mlはこちら!

  「十年熟成・元禄之古酒」360mlはこちら!





埼玉・久喜の地酒 酒蔵「寒梅」
限定品
三年熟成大吟醸之古酒
     『天爛』360ml
商品番号 3daikoshu_ten36
価格 1,890円 (税込) 送料別
売り切れました
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蔵の中で、じっくりと3年の時を経て熟成を重ねた大吟醸が、その大吟醸ならではのフルーティーな香りはそのままに、よりまろやかで、そして、決して嫌味ではないコク深い味わいの古酒に生まれ変わりました。


原料米 精米歩合 アルコール度数
山田錦 50% 17〜18度
日本酒度 酸度
+6 1.5
飲み頃温度 味わい
冷や・常温 濃醇・辛口


〜天に向かい光輝け!〜『天爛』シリーズ
  「大吟醸」360mlはこちら!

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ラッピング・手提げ袋、無料サービス中!

・寒梅オリジナル包装紙
完全包装
・包装なし
※ご注文の際にお選び下さい。
・寒梅オリジナル包装紙
簡易包装
・包装なし
※ご注文の際にお選び下さい。
ご希望の方に、紙製手提げ袋を無料にて同梱させていただきます。
ご注文時にお選びください。


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   (営業時間)9:00〜17:00

■お問い合わせ先
   寒梅酒造株式会社
     店長 後上 成樹(ごがみ なるき)
TEL  フリーダイヤル 0120-489-540
      または  0480-21-2301
FAX  フリーダイヤル 0120-489-907
      または  0480-23-2078
店長直通携帯電話   080-1066-6262
E-mail         r-kanbai@kanbai.co.jp
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