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20年産新米は、12月上旬の入荷予定です
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古代米／黒米は、古く中国では「宮廷献上米」として珍重されてきました。 栽培が難しく、今では栽培する人も減っています。 ◇◆ 黒米は、自然いっぱいの地域で栽培されています。 品種…アサムラサキ 産地…広島県三良坂町田利 作った人…村本昭二さん お米と一緒に買えば送料無料 今食べているお米の原種は野生の黒米であり、弥生時代には一般的に作られていました。 中国では、妊産婦が食べる事から「月米」と呼ばれています。 ご飯を炊くとき、スプーンに１〜２杯混ぜると、「もちもちして香ばしく」なります。 残ったごはんは、ラップに一食分ずつ包んで 冷凍庫へ保存してください。 レンジでチンしてお召し上がりください。 種火やジャーで保温するより、美味しく経済的！

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