梅酒としては国内では希な本格焼酎仕込みで、香料・着色料等の添加物を一切使わず(無添加)、取立ての王隠堂農園の新鮮な青梅と蜂蜜をたっぷりと使った昔ながらの家庭風手作り梅酒です。 鹿児島では、本格焼酎で仕込むのが一般的で、梅焼酎と称します。梅の芳香と酸味が生きた風味は本格焼酎のコクと調和させた丸みのある風味は、健康的で食欲を誘い疲れを癒してくれます。 原材料:梅実・本格焼酎(麦・米・芋)・糖類
杜氏黒瀬安光 「宝刀の逸品コーナー」はこちら