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★古来製法 自然農法
和歌山 「龍神梅」の梅肉エキス
＜９０ｇ＞
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■無農薬･無化学肥料栽培で作った梅を水洗いした後、潰（つぶ）し、
木の槽で搾った汁を釜で煮詰めて作ります。
■１ｋｇの梅から、梅肉エキス約20gしかできない貴重なものです。
※保存方法：常温で３年間
＜梅肉エキスができるまで＞
・畳一枚分のステンレスの釜いっぱいに入れられた黄緑色の汁が
黒くなるまで数十時間、つきっきりでたく。
・はじめに大量のアクが出る。それを丹念にすくい取る。
・ぶつぶつと細かい泡が出て、やがてトロリと粘りが出てくる。
・焦がさないように、櫂（かい）でかき混ぜながらじわじわと
煮詰めていく。
・水分が蒸発するにしたがって色が緑→褐色→黒褐色に変化。
・すくってみて１本糸を引く状態で、完成。
※煮詰めすぎると、カチカチに固まってしまい、
商品になりません。
火の止めるタイミング、かき混ぜ方には、熟練した職人の
技が必要です。
★「風邪をひいたかな・・？喉が痛いぞ」というとき
梅肉エキスを小さじ半分程度、番茶に溶かして飲んでください。
かなり酸っぱいです！でも、嫌な酸っぱさではありません！
飲むと、すぐに体がポカポカあったまり、そのまま寝ると、
翌朝にはすっきり！
梅干の数十倍の殺菌力で、少々の風邪なら
コレで治ってしまうかも！
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★古来製法 自然農法
和歌山 「龍神梅」の梅肉エキス
＜５０ｇ＞
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■無農薬･無化学肥料栽培で作った梅を水洗いした後、潰（つぶ）し、
木の槽で搾った汁を釜で煮詰めて作ります。
■１ｋｇの梅から、梅肉エキス約20gしかできない貴重なものです。
※保存方法：常温で３年間
＜梅肉エキスができるまで＞
・畳一枚分のステンレスの釜いっぱいに入れられた黄緑色の汁が
黒くなるまで数十時間、つきっきりでたく。
・はじめに大量のアクが出る。それを丹念にすくい取る。
・ぶつぶつと細かい泡が出て、やがてトロリと粘りが出てくる。
・焦がさないように、櫂（かい）でかき混ぜながらじわじわと
煮詰めていく。
・水分が蒸発するにしたがって色が緑→褐色→黒褐色に変化。
・すくってみて１本糸を引く状態で、完成。
※煮詰めすぎると、カチカチに固まってしまい、
商品になりません。
火の止めるタイミング、かき混ぜ方には、熟練した職人の
技が必要です。
★「風邪をひいたかな・・？喉が痛いぞ」というとき
梅肉エキスを小さじ半分程度、番茶に溶かして飲んでください。
かなり酸っぱいです！でも、嫌な酸っぱさではありません！
飲むと、すぐに体がポカポカあったまり、そのまま寝ると、
翌朝にはすっきり！
梅干の数十倍の殺菌力で、少々の風邪なら
コレで治ってしまうかも！
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★古来製法 自然農法
和歌山 「龍神梅」の梅肉エキス
お得用 ＜３００ｇ＞
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■無農薬･無化学肥料栽培で作った梅を水洗いした後、潰（つぶ）し、
木の槽で搾った汁を釜で煮詰めて作ります。
■１ｋｇの梅から、梅肉エキス約20gしかできない貴重なものです。
※保存方法：常温で３年間
★ご家族皆さんでお召し上がりになる方におすすめ！
★スプーンが楽々入って使いやすいです！
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★古来製法 自然農法
和歌山 「龍神梅」の梅肉エキス
お得用 ＜６３０ｇ＞
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■無農薬･無化学肥料栽培で作った梅を水洗いした後、潰（つぶ）し、
木の槽で搾った汁を釜で煮詰めて作ります。
■１ｋｇの梅から、梅肉エキス約20gしかできない貴重なものです。
※保存方法：常温で３年間
★ご家族皆さんでお召し上がりになる方におすすめ！
★スプーンが楽々入って使いやすいです！
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さわやかな甘さ！
無農薬栽培の梅と、ミネラル豊富な粗製糖で作った
龍神梅 梅ジュース （700ｍｌ）
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■原料：梅、粗製糖、天塩 ■保存方法：常温で１年間
★龍神梅ジュースは、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家役１００件から、
集荷した梅を原料としています。
★すべて、無農薬・無化学肥料の梅の木から収穫しました。
★生梅を粗製糖で漬け込むと、果汁が出てきます。
龍神梅ジュースは、その果汁100％の製品で、
水は一切加えません。
★梅のエキスだけの、優れたアルカリ性食品です。
★水で、５〜６倍に薄めてお飲みください。
★豆乳で割って、豆乳ヨーグルトにすると
甘くてさっぱりの美味しいデザートの
出来上がりです！
★カクテル・お料理といろいろご利用になれます。 |
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・血液をアルカリ性に浄化するから、疲労回復。
・風邪の予防、胃腸が弱っているとき、食欲のないときに。
・カルシウムの吸収力が高まるので、骨粗しょう症予防にも |
【おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとう！】
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無農薬・無化学肥料｢龍神梅」
ゆかり（４０ｇ）
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■原材料:無農薬しそ 自然塩 梅酢 ■容量：40ｇ
★無農薬赤シソで作り上げた風味豊かなふりかけです。
★ごはんが傷みやすい夏場には大活躍！
★食欲のないときにも、ご飯がすすみます！
★着色料、添加物一切不使用
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無農薬・無化学肥料｢龍神梅」
絹梅（つぶし梅） ＜２５０ｇ＞
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■原料：梅、天然塩、シソ ■保存方法：常温で１年間
★龍神梅ジュースは、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家役１００件から、
集荷した梅を原料としています。
★すべて、無農薬・無化学肥料の梅の木から収穫しました。
★梅肉を裏ごししてありますので、お料理に使いやすさ抜群です。
おにぎりの中に入れるのはもちろん、ドレッシング、和え物等に
ご利用ください。
・血液をアルカリ性に浄化するから、疲労回復。
・風邪の予防、胃腸が弱っているとき、食欲のないときに。
・カルシウムの吸収力が高まるので、骨粗しょう症予防にも |
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