〜ワシントンの新星ローヌ・キラー〜

ゼフィーナ・ワイナリーは１９９７年にワシントンとオレゴンおいて、急成長しているコラ ス・ブランズ社（シアトル）によってはじまったプロジェクトです。シリアスとエクスペリエン スとかけ、これまでのワインに携わる経験の蓄積をもとにして造られるワシントンのプ レミアムワインです。

ブドウはワシントン州の中東部、パターソンの町から西へ２５キロほど離れた、コロン ビア川沿いに広がるアルダーリッジ・ヴィンヤード（３２４ha）で育成されたもので、この 畑は９７年から植付けがはじまり、コラス・ブランズ社が所有しています。

年間降雨量はわずか6cm と少なく、なだらかに盛り上がった南向きに傾斜した立地は、ローヌ品種には絶好の地 とされています。

白品種ではヴィオニエ、ルーサンヌ、赤品種ではシラー、グルナッシュ、ムールヴェドル、クノワーズが植えられています。 それぞれの品種ともよく熟し、特長的な風味を備えた個性的ブドウが実ります。ゼフィーナ・ワイナリーは他ジンファン デル、サンジョベーゼ、ロゼなども手がけ、年産2000 ケースのワインを産出しています。