テキーラ生産の中心地、ハリスコ州のテキーラ町に本社をおくサウザ社の製品。
同社は、１８７３年、ドン..セノビオ・サウザによって創立され、以来３代にわたり、サウザ一族が伝統を守りながら生産に当たっています。
また、現在は、世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員に。
同社の規模は、クエルボ社とともに、トップを争っています。
昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しているのです。
また、販路は、クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内を主とするように、２社で戦略拠点を分け合っている。
ゴールドは、オーク樽熟成による香味をバランスよく含み、淡い黄金色を呈しています。
ミディアム・ライトで、柔らかい口当たりが特徴。落ち着いた味わいのゴールドはテキーラの奥行きを広げます。