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桐生は織物とうどんが育った清流の街、
だからうどんが旨いんです。
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めんを凸凹にしました。めんのゆで上がりに光沢があり、つゆの絡みが良く、食感が一味ちがいます！！
上州麺の里 波打うどん（半生）
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| 内 容 |
300g×10袋入り
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| 賞味期限 |
90日(未開封) |
| 保存方法 |
常温（日の当たらない場所） |
| 調理方法 |
多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で13〜14分間煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。 |
| 原材料 |
小麦粉、塩
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| 商品説明 |
最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。 |
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